차승원 길거리 토스트
든든하고 맛있는 아침 식사! 삼시세끼 차승원표 길거리 토스트 레시피
안녕하세요, 찌녕이맘입니다 🙂 매일 아침 밥 차리기가 부담스러울 때, 든든한 한 끼가 생각날 때가 있죠? 오늘은 인기 예능 ‘삼시세끼’에서 차승원 씨가 선보여 화제가 되었던 ‘길거리 토스트’ 레시피를 소개해 드릴게요. 간단하면서도 푸짐한 맛으로 아침을 든든하게 해결할 수 있답니다!
주재료- 양배추 1/4개
- 슬라이스 햄 2장
- 양파 1/4개
- 계란 2개
- 식빵 2장
- 딸기잼
- 마요네즈
- 케첩
- 후추 약간
조리 방법
Step 1
먼저 양배추를 얇게 채 썰어 주세요. 마치 치킨 시킬 때 함께 나오는 오리지널 양배추 샐러드처럼요! 볼에 채 썬 양배추를 담고 마요네즈와 케첩을 2:1 비율로 섞어주세요. 취향에 따라 후추를 살짝 뿌려주면 맛있는 양배추 샐러드가 완성됩니다. 샐러드를 미리 만들어 두면 조리 시간을 단축할 수 있어요.
Step 2
계란물에는 다진 당근 대신 잘게 다진 양파를 넣어 감칠맛을 더해주세요. 약불로 달군 팬에 기름을 두르고 계란물을 부어 노릇하게 지단을 부쳐줍니다. 다 익은 계란 지단은 칼로 4등분해주세요. 이렇게 하면 식빵 크기에 맞춰 올리기 좋답니다.
Step 3
팬에 버터를 녹이고 슬라이스 햄과 식빵을 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 햄은 살짝 구워주면 더욱 고소하고, 식빵은 토스트처럼 바삭하게 구워주면 식감이 좋습니다. 이렇게 준비된 재료들이 토스트의 풍미를 더해줄 거예요.
Step 4
이제 토스트를 쌓아볼까요? 구워진 식빵 한 면에 딸기잼을 넉넉히 발라주세요. 그 위에 미리 만들어 둔 양배추 샐러드를 수북하게 올리고, 4등분한 계란 지단, 그리고 햄까지 차례대로 얹어줍니다. 마지막으로 다른 식빵 한 장으로 덮어주면, 푸짐하고 맛있는 길거리 토스트가 완성됩니다! 반으로 잘라 따뜻할 때 드시면 더욱 맛있어요.
