짭짤고소 스팸마요 덮밥: 간단하게 즐기는 특별한 한 끼
스팸마요 덮밥 레시피
참치마요 덮밥에서 영감을 받아, 국민 캔햄 ‘스팸’을 활용해 제만의 스타일로 만든 짭짤고소한 스팸마요 덮밥 레시피를 소개합니다. 누구나 좋아할 맛있는 한 끼를 집에서 간편하게 즐겨보세요!
주재료- 달걀 4개
- 스팸 1캔 (약 200g)
- 따뜻한 흰밥 (1-2 공기 분량)
소스 및 양념- 마요네즈 (취향껏 조절)
- 돈까스 소스 (취향껏 조절)
- 마요네즈 (취향껏 조절)
- 돈까스 소스 (취향껏 조절)
조리 방법
Step 1
먼저, 덮밥으로 먹을 따뜻한 흰밥을 준비합니다. 밥그릇에 먹을 양만큼 밥을 보기 좋게 담아둡니다. 밥이 따뜻해야 재료들과 잘 어우러져 더욱 맛있습니다.
Step 2
이제 부드러운 스크램블 에그를 만들 차례입니다. 볼에 달걀 4개를 깨뜨려 넣고 잘 풀어준 뒤, 팬에 기름을 살짝 두르고 약불에서 익힙니다. 젓가락이나 주걱으로 휘저어가며 몽글몽글한 스크램블 에그 상태로 익혀주세요. 너무 오래 익히면 퍽퍽해질 수 있으니 주의합니다.
Step 3
방금 만든 따뜻한 스크램블 에그를 밥 위에 소복하게 올려줍니다. 부드러운 달걀이 밥과 잘 섞여 포만감과 부드러움을 더해줄 거예요.
Step 4
스팸은 먹기 좋은 크기(약 1cm 두께)로 썰어줍니다. 팬에 기름을 두르지 않고 스팸을 올려 노릇노릇하게 구워줍니다. 앞뒤로 뒤집어가며 겉이 살짝 바삭해질 때까지 구워주면 더욱 맛있습니다. 스팸 특유의 짭짤한 풍미와 고소함이 살아날 거예요.
Step 5
잘 구워진 스팸을 스크램블 에그 위에 가지런히 올려줍니다. 따뜻한 밥과 부드러운 달걀, 그리고 짭짤한 스팸의 조화가 기대되지 않으신가요?
Step 6
마지막으로 맛의 하이라이트! 스팸과 스크램블 에그 위에 마요네즈를 지그재그로 뿌려줍니다. 이어서 돈까스 소스를 취향껏 뿌려주세요. 달콤 짭짤한 돈까스 소스와 고소한 마요네즈의 조합은 실패할 수 없죠!
Step 7
이제 모든 재료가 잘 섞이도록 젓가락으로 비벼줍니다. 따뜻한 밥과 부드러운 스크램블 에그, 짭짤한 스팸, 그리고 맛있는 소스가 어우러져 환상의 맛을 선사할 거예요. 맛있게 즐기세요!
