집에서 즐기는 맛있는 치즈 감자튀김 (오지치즈프라이 스타일)
패스트푸드점 인기 메뉴! 집에서 만드는 짭짤달콤 치즈 감자튀김
패스트푸드점의 단골 메뉴인 짭짤달콤한 치즈 감자튀김을 이제 집에서 마음껏 즐겨보세요! 특별한 날이나 간식으로도 손색없는 맛있는 오지치즈프라이 스타일 레시피입니다.
필수 재료- 감자 2개
- 슬라이스 치즈 1장
- 모짜렐라 치즈 1줌 (약 50g)
- 베이컨 1줄
- 스위트콘 1큰술
- 맛소금 1작은술
- 후춧가루 약간
- 파슬리 가루 약간
조리 방법
Step 1
먼저 감자를 깨끗하게 씻은 후, 패스트푸드점에서 파는 감자튀김처럼 길쭉하고 네모난 모양으로 썰어주세요. 두께는 약 1cm 정도로 일정하게 썰어야 골고루 익어요.
Step 2
썰어둔 감자를 전자레인지용 용기에 담아 3분간 가열하여 1차로 익혀줍니다. 이렇게 하면 에어프라이어에서 더욱 바삭하게 익힐 수 있어요. 전자레인지에서 꺼낸 감자에 올리브유를 넉넉히 두르고 맛소금 1작은술, 후춧가루를 골고루 뿌려 잘 버무려줍니다. 이후 에어프라이어 바스켓에 감자를 펼쳐 담고 180℃에서 7~10분간 노릇하게 구워주세요. 중간에 한번 뒤집어주면 더욱 좋습니다.
Step 3
감자가 구워지는 동안, 베이컨을 먹기 좋은 크기(약 1~2cm)로 썰어 준비합니다. 이때 베이컨을 팬에 살짝 볶아 기름을 제거하면 더욱 깔끔하게 즐길 수 있습니다.
Step 4
슬라이스 치즈는 1장을 6등분으로 잘라 준비합니다. 이렇게 조각내면 감자 위에 골고루 올리기 좋아요.
Step 5
에어프라이어에서 바삭하게 구워진 감자를 꺼내 그릇에 담고, 준비해둔 스위트콘을 골고루 뿌려줍니다. 톡톡 터지는 옥수수의 단맛이 감자튀김과 잘 어울려요.
Step 6
이제 볶은 베이컨 조각들을 감자 위에 듬뿍 올려줍니다. 그 위에 6등분 한 슬라이스 치즈를 보기 좋게 겹쳐가며 올려주세요. 치즈가 녹으면서 풍미를 더해줄 거예요.
Step 7
마지막으로, 듬뿍 뿌릴수록 맛있는 모짜렐라 치즈를 한 줌 더 올려줍니다. (이 과정은 생략 가능하지만, 풍성한 치즈 맛을 원한다면 꼭 넣어주세요!)
Step 8
준비된 감자를 오븐이나 전자레인지에 넣고 치즈가 완전히 녹을 때까지 2~3분 더 가열해 줍니다. 따끈하게 치즈가 녹으면 완성! 취향에 따라 파슬리 가루를 솔솔 뿌려주면 더욱 먹음직스러워 보입니다. 따뜻할 때 바로 즐기세요!
