집에서 만드는 최고의 BLT 샌드위치 레시피
사먹는 것보다 훨씬 맛있는, 나만의 BLT 샌드위치 만들기
단언컨대, 이것이 집에서 만들 수 있는 가장 맛있는 BLT 샌드위치 레시피입니다! 신선한 재료를 원하는 만큼 듬뿍 넣어, 여러분의 입맛에 완벽하게 맞출 수 있어요. 겉은 바삭, 속은 촉촉! 기본에 충실하면서도 풍성한 맛을 자랑하는 이 BLT 샌드위치로 특별한 한 끼를 즐겨보세요. 세상 모든 레시피, 만개의 레시피가 자신 있게 선보입니다.
주요 재료- 식빵 6장 (취향에 맞는 두께로 선택하세요)
- 버터 1 큰술 (풍미를 더해줄 무염 버터 추천)
- 두툼한 베이컨 4줄 (바삭하게 구워 풍미를 극대화)
- 아삭한 양상추 3장 (신선한 것으로 준비)
- 잘 익은 토마토 2개 (흐르는 물에 씻어 준비)
- 부드러운 크림치즈 2 큰술 (기본 베이스 역할을 해줘요)
조리 방법
Step 1
먼저 신선한 토마토는 깨끗하게 씻어 약 0.5cm 두께의 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 아삭한 식감을 더해줄 양상추는 찬물에 깨끗이 씻어 물기를 완전히 제거한 후, 손으로 먹기 좋은 크기(약 2~3등분)로 뜯어내거나 칼로 썰어 준비해주세요. 물기가 남아있으면 샌드위치가 눅눅해질 수 있으니 키친타월 등으로 꼼꼼히 물기를 제거하는 것이 좋습니다.
Step 2
이제 BLT 샌드위치의 핵심인 베이컨을 구워낼 차례입니다. 팬을 중불로 달군 후, 베이컨을 올려 앞뒤로 뒤집어가며 노릇하고 바삭하게 구워주세요. 기름이 많이 나오므로 키친타월을 이용해 중간중간 기름을 제거해주면 더욱 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 바삭하게 구워진 베이컨은 잠시 키친타월에 올려 여분의 기름을 빼주세요.
Step 3
다음으로 샌드위치의 빵을 준비합니다. 식빵은 취향에 따라 오븐, 토스터기, 또는 팬을 이용해 노릇하게 구워주세요. 팬을 사용할 경우, 약한 불에서 뒤집어가며 천천히 구워야 타지 않고 겉은 바삭, 속은 촉촉한 식감을 살릴 수 있습니다. 갓 구워낸 따뜻한 빵은 샌드위치의 맛을 한층 더 풍성하게 만들어줍니다.
Step 4
준비된 구운 식빵에 스프레드를 발라줄 시간입니다. 구워낸 식빵 6장 중, 2장에는 양면에 버터를 얇게 발라 고소한 풍미를 더해주세요. 나머지 4장에는 한쪽 면에만 크림치즈를 부드럽게 펴 발라줍니다. 크림치즈는 샌드위치의 부드러운 맛과 촉촉함을 더해주며, 다른 재료들과의 조화를 도와줍니다.
Step 5
이제 모든 재료를 쌓아 올려 맛있는 BLT 샌드위치를 완성해봅시다! 먼저 크림치즈를 바른 식빵 한 장을 깔고, 그 위에 준비해둔 신선한 양상추를 넉넉히 올립니다. 그 위로 바삭하게 구운 베이컨을 겹겹이 쌓고, 버터를 바른 식빵 한 장을 덮어줍니다. 다시 한번 양상추를 올리고, 신선한 토마토 슬라이스를 가지런히 올려주세요. 마지막으로 남은 크림치즈 바른 식빵 한 장을 덮으면, 풍성하고 맛있는 BLT 샌드위치가 완성됩니다! 반으로 잘라 맛있게 즐기세요.
