진하고 달콤한 홈메이드 핫초코
집에서 만드는 따뜻하고 깊은 풍미의 핫초코 레시피
추운 날씨에 딱! 몸과 마음을 녹여줄 부드럽고 진한 핫초코를 만들어 보세요. 달콤한 초콜릿의 풍미가 가득한 나만의 핫초코를 즐길 수 있답니다.
핫초코 만들기 재료- 고품질 코코아 파우더 2큰술
- 뜨거운 물 1컵 (240ml)
- 다크 초콜릿 또는 밀크 초콜릿 30g (잘게 다지거나 녹여서 사용)
조리 방법
Step 1
먼저, 따뜻하고 깊은 맛을 위해 좋은 품질의 코코아 파우더를 준비해주세요. 컵이나 냄비에 코코아 파우더 2큰술을 넉넉히 넣어주세요. 덩어리 없이 곱게 풀어지도록 바닥에 잘 깔아주세요.
Step 2
다음은 뜨거운 물입니다. 갓 끓인 김이 나는 뜨거운 물 1컵(240ml)을 준비해주세요. 너무 뜨거우면 코코아의 풍미가 날아갈 수 있으니, 끓는 물을 한 김 식혀서 사용하시는 것을 추천합니다. 뜨거운 물을 코코아 파우더 위에 천천히 부어주세요.
Step 3
이제 부드러운 핫초코의 기본을 만들 차례입니다. 숟가락을 사용하여 코코아 파우더와 뜨거운 물이 잘 섞이도록 저어주세요. 뭉친 코코아 가루 없이 곱고 균일한 농도가 될 때까지 충분히 저어주는 것이 중요합니다. 바닥에 눌어붙지 않도록 주의하며 저어주세요.
Step 4
마지막으로 초콜릿을 더해 풍미를 업그레이드할 시간입니다! 잘게 다진 다크 초콜릿이나 밀크 초콜릿 30g을 넣어주세요. 어떤 초콜릿을 사용하셔도 좋습니다. 따뜻한 음료에 초콜릿이 녹으면서 더욱 깊고 부드러운 초콜릿 맛을 즐기실 수 있을 거예요. 초콜릿이 완전히 녹을 때까지 다시 한번 잘 저어주세요. 취향에 따라 설탕이나 휘핑크림, 마시멜로를 추가하면 더욱 특별한 핫초코를 즐길 수 있습니다.
