전자레인지 7분 완성! 간편 머그컵밥
바쁜 당신을 위한 초간단 7분 머그컵밥 레시피
1인 가구가 늘어나면서 간편식에 대한 관심이 높아지고 있죠. 하지만 시판 즉석밥은 가격이 부담될 때가 많아요. 이제 집에서 저렴하고 간단하게 맛있는 1인분 밥을 지어보세요! 단 7분이면 완성되는 마법 같은 ‘전자레인지 머그컵밥’ 레시피를 소개합니다. 갓 지은 따뜻한 밥으로 든든한 한 끼를 즐겨보세요.
주요 재료- 흰쌀 3큰술
- 흑미 20알 (선택 사항, 색감과 건강을 더해줘요)
- 물 (쌀 높이 기준 3cm 위로)
- 내열 머그컵 1개
조리 방법
Step 1
먼저, 밥을 지을 머그컵에 흰쌀 3큰술을 계량해 담아주세요. 1인분의 적당한 양입니다.
Step 2
이국적인 색감과 건강을 더하고 싶다면, 흑미 20알 정도를 함께 넣어주세요. 쌀과 흑미를 깨끗하게 씻어주세요. 쌀을 씻을 때는 물을 여러 번 갈아가며 쌀알이 부서지지 않도록 부드럽게 헹궈주는 것이 좋습니다.
Step 3
깨끗이 씻은 쌀과 흑미를 준비된 머그컵에 담아주세요. 컵의 1/2 정도만 채워야 밥이 익으면서 넘치지 않습니다.
Step 4
물은 밥을 짓는 데 아주 중요하죠. 해양심층수를 사용하면 미네랄이 풍부하지만, 일반 수돗물이나 정수된 물을 사용해도 전혀 문제없습니다. 깨끗한 물을 준비해주세요.
Step 5
물을 부을 때는 쌀이 잠긴 높이에서 약 3cm 정도 더 올라오도록 부어주세요. 밥알이 부드럽게 익을 수 있도록 충분한 물 양을 맞춰주는 것이 중요해요.
Step 6
이제 뚜껑을 덮거나 랩으로 덮어준 뒤, 쌀을 약 20분간 충분히 불려주세요. 이 과정을 거치면 밥알이 고르게 익고 더욱 찰진 식감을 즐길 수 있습니다.
Step 7
쌀을 불리는 동안 밥알이 물을 머금어 통통해진 것을 확인할 수 있습니다. 이 과정까지 마치면 밥 짓기 준비는 끝난 거예요!
Step 8
이제 본격적으로 전자레인지 조리를 시작합니다. 밥을 불린 머그컵을 전자레인지에 넣고 약 3분간 돌려주세요. 밥이 속까지 익기 시작하는 단계입니다.
Step 9
3분 조리 후, 밥이 잘 익었는지 전자레인지에서 꺼내 살짝 확인하고 1분간 그대로 두어 뜸을 들입니다. 이렇게 뜸 들이는 과정이 밥알을 더욱 찰지게 만들어줘요. 다시 전자레인지에 넣고 3분간 더 조리하면, 맛있는 머그컵밥이 완성됩니다!
