전자레인지 계란빵
초간단 전자레인지 계란빵 레시피: 든든한 간식 & 아침 식사
밤에 출출할 때 간식으로, 혹은 바쁜 아침 출근길에 든든한 식사 대용으로 완벽한 초간단 전자레인지 계란빵을 만들어 보세요! 계란 한 알이 통째로 들어가 정말 든든하답니다. 만드는 방법도 정말 쉬워서 누구나 따라 할 수 있어요.
주요 재료- 모닝빵 2개
- 계란 2개 (모닝빵 개수만큼)
- 소금 약간
- 건 파슬리 약간 (장식용)
조리 방법
Step 1
모닝빵 윗부분을 칼로 살짝 잘라내고, 빵 안쪽을 숟가락이나 손가락으로 꾹꾹 눌러 그릇처럼 오목하게 만들어 주세요. 빵 속을 파내면 아깝기도 하고, 꾹꾹 눌러주면 계란이 흘러내리지 않고 예쁘게 담아낼 수 있답니다.
Step 2
준비된 모닝빵 그릇 안에 계란을 하나씩 조심스럽게 깨뜨려 넣어주세요. 이때, 너무 큰 왕란을 사용하면 흰자가 넘칠 수 있으니, 일반 크기의 계란이나 작은 계란을 사용하는 것이 좋습니다. 계란이 넘치지 않도록 양을 조절해 주세요.
Step 3
계란 위에 소금을 약간 뿌려 간을 해주고, 건 파슬리를 솔솔 뿌려 향과 색감을 더해줍니다. 이때 가장 중요한 단계는 바로 노른자를 포크 등으로 살짝 터뜨려 주는 것입니다. 노른자를 터뜨려야 익었을 때 더 부드럽고 고르게 익힐 수 있습니다.
Step 4
완성된 계란빵을 전자레인지에 넣고 약 2분간 돌려주세요. 계란이 익고 빵이 살짝 따뜻해질 정도면 충분합니다. 조리 시간은 전자레인지 사양에 따라 조절해 주세요. 이렇게 맛있는 전자레인지 계란빵이 완성되었습니다!
