푹푹 찌는 여름, 입맛 없을 때 뭐 해 먹을지 고민되시죠? 뜨거운 불 앞에서 반찬 만들 생각에 벌써부터 지치신다면, 이 레시피를 주목해 주세요! 저희 아버지는 가스레인지 쓰는 것조차 탐탁지 않아 하시는데, 가스레인지 앞에만 서면 괜히 눈치 보이더라고요. 인덕션으로 바꿨다가 다시 가스레인지로 돌아왔는데도 여전히 쉽지 않네요. 그래서 오늘은 가스레인지, 즉 불을 전혀 사용하지 않고도 맛있는 반찬을 만들었어요. 바로 ‘오이 크래미 초무침’입니다. 여름 제철 채소인 오이는 수분 함량이 풍부해서 지친 몸에 수분을 보충하기에 아주 좋은 식재료예요. 평소 물 마시는 습관이 부족하시다면, 이렇게 맛있는 반찬으로 수분을 채워보는 것도 좋은 방법입니다. 지금 바로, 쉽고 간단하게 오이 크래미 초무침을 만드는 방법을 알려드릴게요!