영양 만점! 귀리 바나나 쉐이크 레시피
귀리 바나나 쉐이크
밥심은 국력! 귀리는 현미보다 뛰어난 영양소를 자랑하며, 성인병 예방에도 탁월한 효능을 지녔다고 알려져 있습니다. 백미에 비해 비타민 B1, B2 함량이 높고, B6, 판토텐산, 나이아신 등 비타민 균형이 우수합니다. 특히 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 동맥경화와 심장병 예방에 도움을 줄 수 있어 ‘콜레스테롤 낮추는 명약’으로 주목받고 있습니다. 또한 풍부한 식이섬유는 변비 예방은 물론, 다이어트에도 효과적이랍니다. 오늘은 간편하게 만들 수 있는 귀리 파우더를 활용한 영양 만점 귀리 바나나 쉐이크 레시피를 소개해 드릴게요. 아침 식사 대용으로도 훌륭하고, 건강하고 든든한 간식으로 즐기기 좋습니다.
재료- 우유 1컵 (200ml)
- 바나나 1개
- 볶은 귀리 파우더 5 작은술
- 꿀 1 작은술 (기호에 따라 조절)
조리 방법
Step 1
먼저 필요한 재료를 준비해주세요. 부드러운 우유 대신 두유를 사용해도 좋습니다. 귀리 파우더는 시중에 판매하는 볶은 귀리 파우더를 사용하면 따로 볶는 번거로움 없이 고소한 풍미를 즐길 수 있습니다. 꿀은 단맛을 조절하는 용도로, 취향에 따라 가감해주세요.
Step 2
믹서기에 우유 1컵(200ml)과 잘 익은 바나나 1개를 넣어주세요. 바나나를 넣으면 쉐이크의 부드러운 식감과 달콤한 풍미가 훨씬 좋아집니다.
Step 3
다음으로 고소한 맛을 더해줄 볶은 귀리 파우더 5 작은술을 넣어주세요. 귀리 파우더는 미숫가루와 비슷한 고소한 향이 나서 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
Step 4
기호에 맞게 꿀 1 작은술을 추가해주세요. 꿀 대신 메이플 시럽이나 아가베 시럽을 사용해도 좋습니다.
Step 5
믹서기 날개가 돌아가기 전에, 재료들이 골고루 섞이도록 한번 가볍게 저어주시면 좋습니다. 이렇게 하면 귀리 파우더가 뭉치거나 날리는 것을 방지할 수 있습니다.
Step 6
이제 믹서기의 뚜껑을 잘 닫고, 모든 재료가 부드럽게 섞일 때까지 곱게 갈아주세요. 덩어리 없이 부드러운 쉐이크가 완성될 때까지 약 30초~1분 정도 갈아주시면 됩니다. 완성된 쉐이크는 바로 시원하게 드시면 맛있습니다!
