영양 만점! 간단 소시지 토스트 레시피
간단하게 만드는 맛있는 소시지 토스트
남은 식빵을 활용하여 영양과 맛을 모두 잡은 소시지 토스트를 만들어 보세요! 아침 식사나 간단한 간식으로 든든하게 즐기실 수 있습니다. 정성껏 만들어 더욱 맛있어요.
주재료- 식빵 4~6장 (취향껏)
- 계란 3개
- 버터 2 큰술
- 대파 1/4개, 송송 썰기
- 소시지 2개, 먹기 좋은 크기로 썰기
- 다진 마늘 1 큰술
양념 및 믹스- 설탕 2 큰술
- 소금 3꼬집
- 설탕 2 큰술
- 소금 3꼬집
조리 방법
Step 1
오늘 만들 맛있는 소시지 토스트의 재료들을 소개합니다!
Step 2
볼에 계란 3개를 깨뜨려 넣고, 송송 썰어둔 대파와 소금 3꼬집을 넣은 후 거품기로 잘 섞어 계란물을 만들어주세요. 중불로 달군 팬에 버터 1큰술을 녹이고, 준비된 계란물을 부어줍니다. 계란물이 살짝 익기 시작하면 그 위에 썰어둔 소시지를 가지런히 올린 후, 계란물이 소시지를 감싸도록 반으로 접어주세요. 앞뒤로 노릇하게 구워주면 부드러운 계란 소시지 패티 완성!
Step 3
같은 팬에 남은 버터 1큰술을 두르고, 다진 마늘 1큰술을 넣어 약불에서 향이 올라올 때까지 볶아주세요. 마늘 향이 충분히 나면 설탕 2큰술을 넣고 함께 볶아 달콤한 마늘 버터 소스를 만들어줍니다. 소스가 잘 졸아들면 식빵을 팬에 올려 앞뒤로 노릇하게 구워 마늘 토스트를 만들어주세요. 바삭하게 구워지는 소리가 정말 좋아요!
Step 4
잘 구워진 마늘 토스트 위에 만들어둔 계란 소시지 패티를 얹어 반으로 접거나, 취향에 따라 샌드위치처럼 만들어주세요. 따뜻할 때 크게 한 입 베어 물면 정말 든든하고 맛있답니다! 후식으로는 효소가 풍부해 속을 편안하게 해주는 생고구마를 곁들이면 영양 균형까지 완벽한 한 끼가 완성됩니다.
