영양만점 참치 양파 볶음
초간단 도시락 밑반찬! 자취생도 금방 만드는 참치 양파 볶음 레시피
영양도 챙기고 맛도 좋은 참치 양파 볶음을 쉽고 빠르게 만드는 방법을 알려드릴게요. 도시락 반찬이나 간단한 한 끼 식사로도 손색없답니다.
주재료
- 참치 1캔 (150g 내외)
- 양파 1/2개 (중간 크기)
조리 방법
Step 1
안녕하세요! 오늘은 영양 가득하고 만들기도 정말 쉬운 ‘참치 양파 볶음’을 만들어 볼 거예요. 도시락 반찬으로도 좋고, 자취하시는 분들도 간편하게 만들 수 있는 메뉴랍니다.
Step 2
먼저 팬에 식용유를 아주 약간만 둘러주세요. (참치 기름을 활용해도 좋아요!) 기름이 살짝 달궈지면 준비한 양파와 기름을 뺀 참치를 팬에 넣어줍니다.
Step 3
여기에 맛을 더해줄 소금 한 꼬집, 후추 약간, 설탕 한 꼬집을 넣어주세요. 설탕은 양파의 단맛을 끌어올리고 참치의 비린 맛을 잡아주는 역할을 한답니다. 양파가 투명해지고 살짝 익을 정도로만 볶아주세요. 너무 오래 볶으면 양파의 아삭한 식감이 사라질 수 있으니 주의하세요!
Step 4
마지막으로 통깨를 솔솔 뿌려주면 맛도 좋고 영양도 풍부한 참치 양파 볶음 완성입니다! 따뜻한 밥 위에 올려 비벼 먹어도 맛있고, 그대로 반찬으로 즐겨도 좋아요. 맛있게 드세요!
