‘산에서 나는 장어’라 불리는 마는 본초강목에서도 ‘맛은 달고 기운은 따뜻하며 독이 없다’고 기록될 만큼 우리 몸을 보하는 귀한 식재료입니다. 위장 건강을 돕고 자양강장 효과는 물론, 피부 탄력과 튼튼한 관절에도 도움을 주는 마! 오늘은 선미자 셰프님의 레시피를 응용하여 맛과 영양을 모두 잡은 마밥을 만들어 보겠습니다. 밥솥으로 간편하게 만들 수 있어 바쁜 아침 식사나 든든한 한 끼 식사로도 손색없답니다.