에어프라이어로 초간단하게 즐기는 달콤한 군고구마
집에서 갓 구운 듯 촉촉하고 달콤한 군고구마, 에어프라이어로 15분 완성!
추운 겨울날, 김이 모락모락 나는 따뜻한 군고구마만큼 맛있는 간식이 또 있을까요? 이젠 번거롭게 굽지 말고, 에어프라이어로 단 15분 만에 집에서도 카페 부럽지 않은 완벽한 군고구마를 즐겨보세요. 겉은 살짝 쫄깃하고 속은 부드럽고 달콤하게 녹아내리는 최고의 겨울 간식이 여러분의 식탁을 더욱 풍성하게 만들어 줄 거예요.
군고구마 재료- 맛있는 고구마 7개 (중간 크기)
- 종이 호일 (에어프라이어용)
조리 방법
Step 1
따끈따끈 달콤한 에어프라이어 군고구마, 집에서 쉽고 빠르게 만드는 비법을 알려드릴게요! 이 레시피만 따라 하시면 언제든 맛있는 군고구마를 즐기실 수 있답니다.
Step 2
먼저, 고구마는 껍질째 그대로 구울 거예요. 겉에 묻은 흙이나 이물질이 없도록 깨끗한 상태로 만들어 주는 것이 중요해요. 부드러운 수세미를 이용해 고구마 껍질을 박박 문질러 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요. 껍질째 먹어도 안심할 수 있도록 꼼꼼하게 세척해 주세요.
Step 3
이제 에어프라이어 바닥에 종이 호일을 깔아주세요. 종이 호일을 깔면 고구마에서 나오는 수분이나 찐득한 즙이 에어프라이어 바닥에 눌어붙는 것을 방지해 줄 뿐만 아니라, 나중에 세척할 때도 훨씬 편리하답니다. 깨끗하게 씻은 고구마를 준비된 종이 호일 위에 올려주세요.
Step 4
고구마를 에어프라이어 안에 넣을 때는 서로 겹치지 않도록 간격을 두어 놓는 것이 좋아요. 이렇게 고구마들이 서로 붙지 않게 충분한 공간을 두고 구우면 뜨거운 공기가 고구마 표면을 골고루 감싸주어 훨씬 더 균일하고 맛있게 익힐 수 있답니다. 몇 개 더 넣고 싶으시다면, 겹치지 않게 최선을 다해 넣어주세요!
Step 5
이제 본격적으로 구워볼까요? 에어프라이어 온도를 200도로 설정하고 15분간 먼저 구워주세요. 15분 후, 고구마를 한번 뒤집어서 반대편도 노릇하게 익도록 10분 더 구워주면 맛있는 군고구마 완성입니다! 중간에 너무 타는 것 같으면 온도를 살짝 낮추거나 시간을 조절해주세요. 꼬치로 찔러봤을 때 부드럽게 들어가면 잘 익은 거예요.
Step 6
짜잔! 집에서 갓 구운 듯 윤기 좌르르 흐르는 맛있는 군고구마가 완성되었어요. 따끈할 때 김을 호호 불어가며 먹으면 그야말로 꿀맛이죠! 이맘때쯤이면 생각나는 최고의 겨울철 별미, 군고구마로 따뜻하고 달콤한 시간을 보내세요. 아이들 간식으로도, 어른들 술안주로도 최고랍니다!
