에어프라이어로 갓 구운 달콤한 군고구마
초간단 에어프라이어 군고구마 레시피: 집에서 즐기는 겨울 간식!
요즘 건강과 다이어트에 대한 관심이 높아지면서 고구마를 즐겨 드시는 분들이 많으신데요, 생으로 먹는 것도 좋지만 달콤함이 응축된 군고구마는 정말 별미죠! 원래 겨울철 별미로 여겨졌던 따뜻하고 달콤한 군고구마를 이제는 에어프라이어만 있으면 사계절 내내 집에서 간편하게 즐길 수 있답니다. 갓 구워 따끈하고 촉촉한 군고구마로 맛있는 디저트 타임을 가져보세요!
재료- 밤고구마 6개
- 호박고구마 6개
조리 방법
Step 1
먼저 군고구마의 주인공인 고구마를 깨끗하게 씻어주세요. 껍질에 묻은 흙이나 이물질을 말끔히 제거해야 합니다. 준비된 고구마를 에어프라이어 바스켓에 나란히 넣어주세요. 고구마가 너무 겹치지 않도록 적당한 간격을 유지하는 것이 좋습니다. 에어프라이어 온도는 180도로 설정하고, 10분간 예열 겸 1차적으로 구워줍니다.
Step 2
10분 정도 지나면 에어프라이어 안에서부터 맛있는 고구마 굽는 냄새가 솔솔 풍겨 오기 시작할 거예요. 이 향만 맡아도 군침이 돌기 시작하죠! 고구마의 크기와 두께에 따라 익는 시간이 달라질 수 있으니, 중간중간 상태를 확인하는 것이 중요해요. 일반적으로는 180도에서 총 25분 정도 구워주면 속까지 촉촉하고 달콤하게 잘 익는답니다. 굽는 동안에도 맛있는 냄새가 계속 나서 즐겁답니다!
Step 3
짜잔! 노릇노릇하게 잘 구워진 군고구마가 완성되었습니다. 겉은 살짝 껍질이 쪼글쪼글해지면서 먹음직스러운 색깔을 띠고, 속은 샛노랗고 촉촉한 것이 정말 군침 돌게 생겼어요. 한 입 베어 물면 입안 가득 퍼지는 달콤함과 부드러운 식감은 정말 최고랍니다!
Step 4
역시 고구마는 이렇게 구워 먹는 것이 제일 맛있다는 생각이 절로 들어요. 따뜻하고 달콤한 군고구마의 유혹을 뿌리치기 힘들어, 정말 자리에 앉은 자리에서 순식간에 몇 개나 먹어버렸는지 모르겠네요. 다이어트 중인데도 말이죠! (웃음) 이렇게 맛있으니 끊을 수가 없네요.
