얼큰하고 푸짐한 돼지 짜글이
집에서도 간편하게! 밀키트로 즐기는 푸짐한 돼지 짜글이
그동안 사 먹기만 했던 푸짐하고 맛있는 돼지 짜글이를 이제 집에서 간편하게 즐겨보세요! 신선한 재료가 모두 준비된 밀키트 덕분에 요리 초보도 전문점 못지않은 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 복잡한 과정 없이 간단하게 끓이기만 하면 근사한 한 끼 식사가 완성됩니다.
주재료- 돼지고기 목전지 300g
- 신선한 야채 믹스 100g (대파, 양파, 청양고추 등)
- 큼직한 감자 150g
- 달콤한 당근 50g
- 비법 양념 소스 100g
조리 방법
Step 1
신선한 재료들이 플라스틱을 최소화한 친환경 포장으로 깔끔하게 도착합니다. 보기만 해도 군침이 도는 신선함이 느껴지네요!
Step 2
상자 안에는 먹음직스럽게 양념된 돼지고기 목전지, 큼직하게 썰린 감자와 당근, 그리고 풍미를 더해줄 대파, 양파, 청양고추, 마지막으로 짜글이의 맛을 완성할 비법 양념 소스가 모두 준비되어 있습니다.
Step 3
깊은 팬이나 냄비에 큼직하게 썬 감자, 당근, 양파를 넣어주세요. (기호에 따라 이 단계에서 채소를 살짝 볶아주시면 고기의 풍미가 더욱 살아나 맛있지만, 밀키트 그대로 조리해도 훌륭합니다!)
Step 4
정량의 물 370ml를 부어줍니다. (종이컵 약 2컵 분량입니다.)
Step 5
물이 끓기 시작하면, 동봉된 비법 양념 소스를 모두 넣고 잘 풀어주세요. 짜글이 특유의 깊고 얼큰한 맛이 여기서부터 시작됩니다.
Step 6
이제 중불에서 10분에서 15분 정도 뭉근하게 끓여주세요. 감자와 당근이 포근하게 익을 때까지 끓이는 것이 중요합니다. 국물이 너무 졸아들지 않도록 불 조절과 물 조절에 신경 써주세요. (중간에 국물이 부족하면 물을 약간 더 추가하셔도 좋습니다.)
Step 7
감자와 당근이 알맞게 익으면, 준비된 대파, 양파, 청양고추를 넣고 한소끔 더 끓여 마무리합니다. 향긋한 채소의 풍미가 짜글이 국물과 어우러져 더욱 맛있어집니다.
Step 8
이제 푸짐하고 맛있는 돼지 짜글이를 맛있게 즐기세요! 밥 한 공기 뚝딱 비우게 되는 최고의 맛입니다. 이 밀키트 하나로 여러분도 훌륭한 요리사가 될 수 있습니다.
