아이들이 좋아하는 알록달록 또띠아 롤 샌드위치
어린이날 특별 간식! 만들기도 쉽고 맛도 좋은 또띠아 롤 샌드위치 레시피
집에 있는 간단한 재료로 근사한 요리가 뚝딱! 아이들 영양 간식으로도, 특별한 날 브런치 메뉴로도 손색없는 또띠아 롤 샌드위치를 소개합니다. 부드러운 계란 프라이와 짭조름한 스팸, 고소한 치즈가 어우러져 아이들의 입맛을 사로잡을 거예요.
주재료- 또띠아 1장
- 계란 1개
- 체다치즈 1장
- 스팸 30g (또는 취향껏)
양념 및 소스- 마요네즈 1~2큰술 (취향껏 조절)
- 머스터드 소스 1/2~1큰술 (취향껏 조절)
- 갈색 설탕 1티스푼
- 마요네즈 1~2큰술 (취향껏 조절)
- 머스터드 소스 1/2~1큰술 (취향껏 조절)
- 갈색 설탕 1티스푼
조리 방법
Step 1
먼저 계란을 프라이팬에 깨뜨려 넣고, 노른자를 톡 터뜨린 후 동그랗고 예쁜 계란 프라이를 만들어주세요. 흰자가 익으면 뒤집지 않고 그대로 익히거나, 취향에 따라 반숙 또는 완숙으로 조절해주세요.
Step 2
다른 프라이팬을 약불로 달군 후, 버터 반 큰술 정도를 녹여주세요. 버터가 타지 않도록 약불을 유지하는 것이 중요합니다.
Step 3
버터가 녹으면 또띠아를 팬에 올려 한쪽 면만 살짝 노릇하게 구워주세요. 너무 오래 구우면 딱딱해질 수 있으니 주의하고, 구워진 또띠아는 바로 접시로 옮겨 담아주세요.
Step 4
스팸은 먹기 좋은 크기로 썰거나, 포크 등으로 긁어 으깬 후 팬에 넣어 달달하게 볶아주세요. 스팸 특유의 짭짤한 맛이 설탕과 어우러져 맛있는 양념이 될 거예요.
Step 5
구워둔 또띠아 위에 볶은 스팸을 고르게 올려주세요. 스팸을 너무 한쪽에만 올리기보다는 중앙에 넓게 펴주는 것이 말기 편합니다.
Step 6
스팸 위에 갈색 설탕을 1티스푼 정도 솔솔 뿌려 단맛을 더해주세요. 이어서 마요네즈와 머스터드 소스를 취향껏 뿌려주세요. 마요네즈와 머스터드의 비율을 조절하여 나만의 맛있는 소스를 만들어보세요!
Step 7
그 위에 체다치즈를 한 장 올려주세요. 치즈가 녹으면서 재료들을 잘 붙게 해주고 풍미를 더해줄 거예요.
Step 8
마지막으로 만들어둔 계란 프라이를 그 위에 올려주세요. 노른자가 터지지 않도록 조심해서 올려주세요.
Step 9
이제 또띠아를 꼼꼼하게 돌돌 말아주세요. 김밥처럼 단단하게 말아준 후, 먹기 좋은 크기로 반으로 어슷 썰어 접시에 예쁘게 담아내면 완성입니다! 아이들이 직접 만들어 먹어도 즐거운 요리랍니다.
