아기 loves! 달콤 고소 사과 부추전
아기 이유식/반찬으로 딱! 달콤함에 아기도 반하는 사과 부추전
과일은 꼭 생으로만 먹어야 한다는 편견은 이제 그만! 달콤한 사과를 아기 favorite 부추와 함께 맛있는 전으로 구워보세요. 예상외로 사과의 은은한 단맛과 부추의 향긋함이 어우러져 아기가 정말 잘 먹는답니다. 이유식 후기부터 간식, 밥반찬으로 손색없는 영양만점 사과 부추전 레시피를 소개합니다.
주재료- 사과 1개 (껍질 제거 후 씨앗 부분 제거)
- 부추 한 줌 (약 1/2 주먹 분량, 깨끗이 씻어 송송 썰어주세요)
- 양파 1/5개 (아주 얇게 채 썰거나 다져주세요)
- 달걀 1개 (알레르기 반응 없는 경우)
- 올리브유 또는 식용유 1큰술
조리 방법
Step 1
자, 이제 아기 loves! 달콤 고소 사과 부추전 만들기를 시작해 볼까요? 가장 먼저 모든 재료를 깨끗하게 씻어서 준비해주세요. 사과와 양파는 껍질을 벗겨내고 씨를 제거한 뒤, 아주 얇게 채 썰거나 아기가 먹기 좋도록 잘게 다져줍니다. 부추는 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후, 0.5cm 간격으로 송송 썰어 준비해주세요.
Step 2
넓은 볼에 준비된 채 썬 사과, 양파, 부추를 모두 담아주세요. 여기에 달걀 1개를 깨뜨려 넣고, 젓가락이나 주걱을 이용해 모든 재료가 골고루 섞이도록 가볍게 버무려줍니다. 너무 세게 섞으면 재료가 뭉개질 수 있으니 주의해주세요.
Step 3
중약불로 달군 프라이팬에 올리브유 1큰술을 두르고 키친타월로 팬 전체에 얇게 펴 발라 코팅해줍니다. 반죽을 한 숟가락씩 떠서 팬에 올리고, 동그랗고 납작한 모양으로 모양을 잡아주세요. 앞뒤로 노릇노릇하게, 속까지 익도록 약 3-4분씩 구워줍니다.
Step 4
짜잔! 아이도 어른도 모두 좋아하는 맛있는 사과 부추전이 완성되었습니다! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛있는 전을 아기 간식으로, 혹은 든든한 밥반찬으로 즐겨보세요. 식혀서 아기에게 주면 더욱 안전하게 먹일 수 있습니다.
