아기 첫 쌀미음 이유식
초기 이유식: 쌀미음 만들기
초기 이유식은 아기의 숟가락 적응을 돕는 시기이므로 아주 소량만 준비합니다. 이 간단한 쌀미음 레시피로 우리 아기 첫 이유식을 맛있고 편리하게 시작해보세요!
기본 재료- 흰쌀밥 1큰술
- 물 10큰술
조리 방법
Step 1
쌀을 깨끗하게 씻어주세요. 씻은 쌀과 물을 1:1 비율로 맞춰 전기밥솥에 넣고 밥을 지어줍니다. (가족들이 먹는 밥과 함께 지어도 좋아요.)
Step 2
이유식 전용 냄비에 준비한 쌀밥 1큰술과 물 10큰술을 넣고 중강불로 끓여주세요. 센 불에서 시작하면 타지 않도록 주의해야 합니다.
Step 3
밥알에서 전분이 우러나와 걸쭉해지기 시작하고, 물이 보글보글 끓어오르면 즉시 불을 줄이고 1~2분 정도 더 끓인 후 불을 꺼주세요. 잠시 식혀줍니다.
Step 4
냄비의 쌀미음이 어느 정도 식으면 믹서기에 옮겨 담고, 아기가 먹기 좋도록 아주 곱게 갈아줍니다. 덩어리가 전혀 없도록 부드럽게 갈아주세요.
Step 5
곱게 간 쌀미음을 이유식용 실리콘 큐브에 1회분량(약 20ml)씩 나누어 담아줍니다. 뚜껑을 닫아 냉동실에 보관하면 오랫동안 신선하게 보관할 수 있습니다.
Step 6
다음날 아기에게 이유식을 줄 때, 냉동 보관했던 쌀미음 큐브를 1개 꺼내주세요.
Step 7
이유식 용기에 쌀미음 큐브를 넣고, 전자레인지를 사용하여 약 10초에서 20초 정도 데워줍니다. 너무 오래 데우면 뜨거울 수 있으니 짧게 데워주세요.
Step 8
전자레인지에서 꺼낸 쌀미음의 온도를 아기가 먹기 좋게 확인한 후, 부드럽게 떠서 먹이면 완성입니다. 아기의 첫 이유식, 맛있게 먹이세요!
