아기를 위한 부드러운 시금치 바나나 오트밀 포리지
간편한 아침 식사: 영양 가득 시금치, 달콤한 바나나, 고소한 오트밀로 만든 아기 이유식
철분이 풍부한 시금치와 달콤한 바나나, 그리고 부드러운 오트밀이 만나 아침 식사로 완벽한 아기 포리지입니다. 이유식으로도 손색없으며, 아기의 건강과 성장에 도움을 주는 영양 만점 식사입니다.
주재료- 신선한 시금치 25g
- 잘 익은 바나나 50g
- 우유 50~70ml (아기 개월 수에 따라 조절)
- 오트밀 15g
- 저염 아기치즈 1장
조리 방법
Step 1
먼저 신선한 시금치는 깨끗하게 여러 번 씻어 준비해주세요. 씻은 시금치는 물기를 살짝 제거한 후, 전자레인지용 그릇에 담고 물을 약간(1~2스푼) 넣어주세요. 뚜껑을 덮거나 랩을 씌워 전자레인지에서 약 1분간 돌려 부드럽게 데쳐줍니다. 이렇게 하면 시금치의 섬유질이 부드러워져 아기가 소화하기 훨씬 편해져요.
Step 2
달콤하고 부드러운 잘 익은 바나나 50g을 준비해주세요. 바나나는 껍질을 벗기고 적당한 크기로 잘라 준비합니다.
Step 3
전자레인지에서 데친 시금치는 물기를 꼭 짜내고, 준비한 바나나와 우유 50~70ml를 믹서기에 넣어주세요. 우유의 양은 아기의 농도 선호도에 따라 조절해주세요. 모든 재료가 곱게 갈릴 때까지 믹서기로 부드럽게 갈아줍니다.
Step 4
고소하고 영양 만점인 오트밀 15g을 준비합니다. 오트밀은 물이나 우유에 불려 사용해도 좋지만, 이 레시피에서는 다른 재료와 함께 익힐 거예요.
Step 5
믹서기로 곱게 간 시금치 바나나 혼합물을 아기용 냄비나 이유식 찜기에 담아주세요. 찜기를 사용할 경우, 찜기 채로 준비합니다.
Step 6
준비한 오트밀 15g을 믹서기로 간 재료 위에 넣고 덩어리가 지지 않도록 거품기나 숟가락으로 골고루 잘 섞어줍니다. 오트밀이 재료와 잘 어우러지도록 하는 과정이에요.
Step 7
마지막으로, 아기치즈 1장을 잘게 잘라 포리지 위에 올리고 전자레인지에 넣고 약 1분간 더 돌려줍니다. 치즈를 넣으면 풍미가 더욱 좋아지고 부드러운 식감을 더해줍니다. 아기가 먹기 좋은 따뜻한 온도가 되도록 조절해주세요.
Step 8
전자레인지에서 꺼낸 후, 포리지가 한 김 식으면 잘 섞어줍니다. 취향에 따라 남은 바나나 조각을 예쁘게 잘라 위에 장식해주면, 보기에도 좋고 맛도 훌륭한 시금치 바나나 오트밀 포리지가 완성됩니다! 아기에게 영양 가득하고 맛있는 아침 식사를 선물하세요.
