가을 전어가 제철이라는 말은 옛말! 지금처럼 살이 통통하게 오르고 맛이 좋을 때 전어회는 물론, 남은 회나 내장을 활용해 맛있는 전어 비빔밥까지 즐길 수 있어요. 신선한 전어회와 매콤달콤한 양념, 향긋한 봄나물이 어우러져 잃었던 입맛도 되살아나는 별미랍니다. 회를 뜨고 남은 신선한 전어회와 젓갈로 담그기 좋은 내장까지 알차게 활용하는 법, 전어 비빔밥 한 그릇으로 든든하고 맛있는 한 끼를 완성해 보세요!