생크림 파인애플 샌드위치
달콤하고 부드러운 생크림 파인애플 샌드위치, 집에서 간단하게 만들기
달콤한 파인애플과 부드러운 생크림의 완벽한 조화! 간식으로도 든든한 한 끼 식사로도 손색없는 생크림 파인애플 샌드위치를 쉽고 맛있게 만들어 보세요.
재료- 파인애플 1컵 (작게 썰어 준비)
- 식빵 8조각
- 생크림 200ml
- 설탕 2큰술
조리 방법
Step 1
안녕하세요! 오늘은 보기만 해도 사랑스러운, 맛도 일품인 생크림 파인애플 샌드위치를 만들어 볼 거예요. 딸기나 다른 과일을 활용해도 좋지만, 오늘은 새콤달콤한 파인애플을 듬뿍 넣어 더욱 특별하게 준비했답니다. 남녀노소 누구나 좋아할 이 레시피, 저희 집 인기 메뉴이니 꼭 한번 따라 해 보세요!
Step 2
먼저 샌드위치의 핵심인 달콤한 생크림을 만들어 볼게요. 볼에 차가운 생크림 200ml를 붓고, 설탕 2큰술을 넣어주세요. 설탕의 양은 취향에 따라 가감하셔도 좋습니다.
Step 3
핸드믹서가 있다면 훨씬 빠르고 쉽게 휘핑할 수 있지만, 없다면 거품기만으로도 충분히 만들 수 있어요. 저는 자주 사용하지 않을 것 같아 따로 구매하진 않았답니다. 생크림이 단단한 뿔 모양이 될 때까지 계속해서 휘핑해 주세요. 너무 많이 휘핑하면 버터처럼 분리될 수 있으니 주의하세요!
Step 4
이제 샌드위치를 조립할 차례예요. 식빵 8조각의 가장자리를 칼로 깔끔하게 잘라내주세요. 테두리를 제거하면 훨씬 부드럽고 먹기 좋은 샌드위치가 완성됩니다. 준비된 식빵 한쪽 면에 만들어둔 생크림을 빵 전체에 골고루 펴 발라주세요. 두툼하게 바르는 것이 샌드위치를 더 맛있게 만드는 비법이랍니다.
Step 5
생크림을 바른 식빵 위에 미리 썰어둔 파인애플을 먹기 좋게 올려주세요. 파인애플은 물기를 살짝 제거하고 사용하는 것이 좋습니다. 파인애플 조각 위와 옆면까지 생크림을 듬뿍 덧발라 주세요. 마지막으로 남은 식빵 한 조각을 위에 덮어 샌드위치 모양을 완성해 주세요.
Step 6
샌드위치가 흐트러지지 않도록 랩으로 꼼꼼하게 감싸주세요. 바로 썰게 되면 속에 있는 생크림이 흘러나올 수 있으니, 냉장실에 넣고 약 20분간 굳혀주세요. 이렇게 냉장고에서 잠시 휴지시키면 생크림이 단단해져 썰 때 모양이 예쁘게 유지된답니다.
Step 7
20분 후, 샌드위치를 꺼내 랩을 벗겨내세요. 생크림이 적당히 굳어 먹기 좋은 상태가 되었을 거예요. 원하는 모양으로 샌드위치를 잘라주세요. 먹기 좋은 크기로 2등분하거나 4등분하면 좋습니다. 칼에 살짝 물을 묻히면 더욱 깔끔하게 썰 수 있어요.
Step 8
자, 이렇게 해서 달콤하고 상큼한 생크림 파인애플 샌드위치가 완성되었습니다! 신선한 과일과 부드러운 생크림의 조화가 입안 가득 행복을 선사할 거예요. 특별한 날이나 나른한 오후, 맛있는 간식이 필요할 때 꼭 만들어 보세요!
