새콤달콤 귤 식빵 피자
겨울철 별미! 제철 귤로 만드는 특별하고 맛있는 귤 식빵 피자 레시피
겨울 하면 가장 먼저 떠오르는 과일, 바로 싱그러운 귤이죠! 귤 없이는 겨울을 보낼 수 없다고 할 정도로 많은 사랑을 받는데요. 어릴 적에는 손톱이 노랗게 물들 때까지 실컷 먹었던 기억이 납니다. 하지만 이제는 건강을 생각해 하루 섭취량을 지키며 적당히 즐기고 있죠. 얼마 전, 어머니께서 귤 한 바구니를 사다 놓으셨는데, 문득 귤로 피자를 만들어 먹으면 어떨까 하는 생각이 들었어요. ‘귤도 구워 먹으면 맛있다던데!’ 하는 마음에 바로 실천에 옮겼습니다. 집에서 아주 간단하게, 식빵만 있으면 근사한 귤 피자를 만들 수 있답니다. 식빵은 정말 활용도가 높은 재료라서 다양한 피자를 만들어 즐길 수 있죠. 그럼 지금 바로, 새콤달콤한 귤 식빵 피자 만드는 방법을 자세히 알려드릴게요!
필수 재료- 식빵 2장
- 신선한 귤 3개
- 진한 토마토소스 4큰술
- 고소한 모짜렐라 치즈 100g
조리 방법
Step 1
먼저 싱싱한 귤은 껍질을 깨끗하게 벗겨낸 후, 먹기 좋은 한입 크기로 썰어 준비해주세요. 씨가 있다면 제거해주시면 더욱 좋습니다.
Step 2
식빵은 토스터나 오븐에 살짝 구워 바삭한 식감을 더해주면 더욱 맛있습니다. (생략 가능)
Step 3
준비된 식빵 위에 맛있는 토마토소스를 꼼꼼하게 발라주세요. 소스를 바를 때는 가장자리까지 꼼꼼하게 발라주어야 모든 부분이 맛있습니다.
Step 4
토마토소스를 바른 식빵 위에 풍성하게 모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌려주세요. 치즈는 녹으면서 재료들을 잘 붙게 해주는 역할도 합니다.
Step 5
이제 준비해둔 달콤한 귤 조각들을 치즈 위에 보기 좋게 올려주세요. 귤을 올릴 때는 너무 빽빽하지 않게 간격을 두는 것이 좋습니다.
Step 6
모든 재료를 올린 식빵 피자는 에어프라이어 전용 팬이나 오븐 팬에 안전하게 담아주세요. 팬이 없다면 종이 호일을 깔아 사용해도 괜찮습니다.
Step 7
예열된 에어프라이어에 넣고 180도에서 약 8~10분간, 또는 치즈가 노릇하게 녹고 귤이 살짝 익을 때까지 구워주세요. 오븐 사용 시에는 190도에서 7~9분 정도 구워주시면 됩니다.
Step 8
맛있게 구워진 귤 식빵 피자를 에어프라이어에서 조심스럽게 꺼내면, 새콤달콤한 맛과 비주얼이 훌륭한 귤 식빵 피자가 완성됩니다! 따뜻할 때 바로 드시면 가장 맛있어요.
