새콤달콤! 겉바속촉 토마토 군만두 볶음
초간단 5분 완성! 아이들 간식으로도 최고인 토마토 군만두 볶음 레시피
냉동 군만두와 제철 토마토를 활용하여 근사한 요리로 변신시키는 초간단 레시피입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 군만두에 새콤달콤한 토마토 소스가 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 맛이랍니다. 5분 안에 뚝딱 완성되어 바쁜 아침이나 아이들 간식으로도 안성맞춤입니다.
주재료- 냉동 군만두 4개
- 양파 1/3개
- 신선한 토마토 1/2개
양념 및 기타- 케첩 2큰술
- 해선장 소스 1/2큰술
- 식용유 약간
- 케첩 2큰술
- 해선장 소스 1/2큰술
- 식용유 약간
조리 방법
Step 1
먼저 군만두를 준비합니다. 찜기에 물을 붓고 끓기 시작하면 냉동 군만두 4개를 올린 후, 뚜껑을 닫고 약 7~10분간 쪄주세요. 만두피가 쫄깃해지고 속이 따뜻하게 데워지도록 쪄주는 것이 중요합니다. 찜기에 찌는 대신, 에어프라이어나 팬에 살짝 구워 사용해도 더욱 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
Step 2
양파와 토마토를 손질합니다. 양파 1/3개는 껍질을 벗기고 잘게 다져주세요. 토마토 1/2개도 깨끗하게 씻어 꼭지를 제거한 후, 만두와 비슷한 한입 크기로 썰어 준비합니다. 큼직하게 썰어도 좋지만, 작게 썰면 양념이 골고루 배어들어 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
Step 3
팬에 식용유를 약간 두르고 중약불로 달궈주세요. 썰어둔 양파를 넣고 투명해질 때까지 2~3분간 볶아 향을 내줍니다. 양파가 익으면서 단맛이 올라와 전체적인 풍미를 더해줍니다.
