상큼 달콤! 딸기맛 드링킹 요구르트 수박화채
여름 디저트 끝판왕: 시원하고 맛있는 드링킹 요구르트 수박화채 만들기
여름 제철 과일의 대표 주자, 싱그러운 수박으로 만드는 특별한 화채 레시피를 소개합니다! 제가 정말 좋아하는 과일인 수박에, 달콤한 딸기맛 드링킹 요구르트를 더해 한층 더 업그레이드된 맛을 즐겨보세요. 집에서 간단하게 만들 수 있어 남녀노소 누구나 좋아하는 시원한 여름 간식이랍니다. 식후 디저트나 출출할 때 야식으로도 완벽해요!
화채 재료 준비- 신선한 수박 (먹기 좋은 크기로 썰어주세요)
- 골드 키위 1/2개 (작게 깍둑썰기 해주세요)
- 냉동 블루베리 (취향껏 준비해주세요. 생 블루베리를 사용해도 좋습니다)
- 치아 씨앗 1/3 큰술 (불리지 않고 그대로 사용합니다)
- 딸기맛 드링킹 요구르트 150ml (개인 취향에 따라 가감하세요)
조리 방법
Step 1
먼저, 신선한 수박을 준비해 주세요. 씨를 제거하고 아이스크림 스쿱이나 칼을 이용해 한입 크기로 예쁘게 파내거나 깍둑썰기 해주세요. 아이들이 먹기 좋도록 작은 크기로 자르는 것이 좋습니다.
Step 2
골드 키위 1/2개를 준비해 주세요. 껍질을 벗기고 씨앗 부분을 제거한 후, 수박과 비슷한 크기의 작고 앙증맞은 큐브 모양으로 썰어줍니다. 키위의 상큼함이 화채의 맛을 더 풍부하게 해줄 거예요.
Step 3
냉동 블루베리를 준비해 주세요. 해동하지 않은 상태로 바로 사용하면 시원함이 오래 유지됩니다. 만약 생 블루베리를 사용하신다면, 깨끗하게 씻어서 준비해주세요. 블루베리의 진한 색감과 풍미가 매력적인 포인트가 됩니다.
Step 4
이제 건강에도 좋은 치아 씨앗을 넣어볼까요? 1/3 큰술 정도의 치아 씨앗을 준비해 주세요. 불리지 않고 그대로 넣어도 음료와 섞이면서 부드러운 식감을 더해줍니다.
Step 5
마지막으로, 핵심 재료인 딸기맛 드링킹 요구르트를 넣어주세요. 150ml 정도를 준비했으며, 취향에 따라 더 진한 맛을 원하시면 요구르트 양을 조절하셔도 좋습니다. 시원하게 냉장 보관된 요구르트를 부어주세요.
Step 6
준비된 모든 재료를 예쁜 그릇에 보기 좋게 담아주세요. 수박, 키위, 블루베리가 어우러지고 요구르트가 섞이면, 색감도 아름다운 ‘딸기맛 드링킹 요구르트 수박화채’가 완성됩니다. 살짝 섞어주면 더 좋습니다.
Step 7
이렇게 완성된 수박화채는 시원한 식후 디저트로 즐기기 안성맞춤입니다. 나른한 오후의 간식으로도 좋고, 저녁 식사 후 출출함을 달래줄 야식으로도 손색이 없답니다. 가볍고 맛있게 즐길 수 있는 여름 대표 메뉴, 수박화채를 꼭 한번 만들어 보세요!
