상큼하고 부드러운 시금치 크림치즈 딥
집에서 간단하게 만드는 상큼한 시금치 크림치즈 딥
안녕하세요! 오늘은 끓이지 않고도 누구나 쉽게 만들 수 있는, 상큼함이 가득한 시금치 크림치즈 딥 레시피를 소개해 드릴게요. 느끼함 없이 깔끔한 맛이라 아침 식사나 간단한 점심, 혹은 저녁 간식으로 즐기기에 정말 좋답니다. 한번 맛보면 멈출 수 없을 만큼 매력적인 맛이라 순식간에 사라지는 마법을 경험하실지도 몰라요! 샐러드나 빵, 크래커 등과 곁들여 드시면 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다.
주요 재료- 크림치즈 3 테이블스푼 (실온에 두어 부드럽게 만들어주세요)
- 플레인 그릭 요거트 3 테이블스푼
- 신선한 레몬즙 2 테이블스푼
- 메이플 시럽 1 테이블스푼 (취향에 따라 가감 가능)
- 데친 시금치 1줌 (물기를 꼭 짜서 준비)
- 후추 약간 (취향껏 조절)
조리 방법
Step 1
먼저 신선한 시금치 한 줌을 준비해주세요. 끓는 물에 시금치를 넣고 2~3분 정도만 살짝 데쳐주세요. 너무 오래 데치면 식감이 물러지니 주의하세요.
Step 2
데친 시금치는 바로 찬물에 헹궈 열기를 식혀줍니다. 물기를 손으로 꼭 짜낸 후, 약 2cm 길이로 먹기 좋게 썰어 준비해주세요. 이렇게 하면 딥에 물기가 생기는 것을 방지할 수 있습니다.
Step 3
볼에 부드럽게 풀어둔 크림치즈 3 테이블스푼과 플레인 그릭 요거트 3 테이블스푼을 담아주세요. 여기에 신선한 레몬즙 2 테이블스푼, 메이플 시럽 1 테이블스푼, 그리고 준비해둔 다진 시금치를 모두 넣습니다. 마지막으로 취향에 맞게 후추를 살짝 뿌려주세요. 모든 재료가 잘 섞이도록 주걱이나 포크를 이용해 부드럽게 저어주시면 맛있는 시금치 크림치즈 딥 완성입니다!
