사르르 녹는 달콤함, 스모어 마시멜로 쿠키
초간단 스모어 마시멜로 쿠키 레시피: 아이 간식으로 최고!
입안 가득 퍼지는 달콤함! 갓 구워 따뜻할 때 먹으면 마시멜로가 사르르 녹아내려 초콜릿과 환상적인 조화를 이루는 스모어 쿠키 레시피를 소개합니다. 아이들이 눈 깜짝할 사이에 다 먹어버릴 만큼 정말 좋아한답니다. 복잡한 과정 없이 누구나 쉽게 만들 수 있어 홈카페 디저트나 특별한 날 간식으로 추천드려요.
필수 재료- 담백한 맛의 크래커 20개
- 부드러운 마시멜로 10개
- 얇은 판 초콜릿 10개 (크래커 크기에 맞는 것으로 준비)
조리 방법
Step 1
먼저 쿠키를 만들기 위한 재료들을 준비해 주세요. 너무 달지 않고 담백한 맛의 크래커를 선택하는 것이 좋습니다. 크래커 크기에 맞춰 얇게 쪼개진 판 초콜릿과, 크래커보다 살짝 작은 크기의 마시멜로를 준비하면 모양이 예쁘게 나온답니다.
Step 2
에어프라이어 바스켓이나 트레이에 크래커를 가지런히 놓아주세요. 각 크래커의 중앙에 판 초콜릿 한 조각씩 올려주세요. 초콜릿이 크래커 위에서 살짝 녹을 수 있도록 충분한 공간을 확보하는 것이 좋습니다.
Step 3
초콜릿 조각 위에 마시멜로를 하나씩 올려주세요. 마시멜로가 구워지면서 부풀어 오르기 때문에 너무 많이 올리지 않도록 주의해 주세요. 적당한 크기의 마시멜로를 사용하는 것이 핵심입니다.
Step 4
이제 에어프라이어를 예열할 필요 없이, 재료를 올린 트레이를 그대로 넣고 180℃에서 1분에서 2분간 구워주세요. 각 가정의 에어프라이어 성능이 다를 수 있으니, 1분 정도 구운 후 마시멜로가 어떻게 부풀어 오르는지 확인하며 시간을 조절하는 것이 중요합니다. 마시멜로가 노릇하게 부풀어 오르기 시작할 때까지만 구워주세요.
Step 5
마시멜로가 살짝 부풀어 오르고 초콜릿 표면이 녹기 시작하면, 에어프라이어에서 조심스럽게 꺼냅니다. 준비된 나머지 크래커 한 장을 윗면에 올리고, 손으로 살포시 눌러주세요. 이렇게 하면 따뜻하고 달콤한 스모어 마시멜로 쿠키가 완성됩니다. 갓 구웠을 때 바로 드시면 최고의 맛을 즐기실 수 있습니다.
