사랑스러운 햄꽃으로 도시락을 장식하세요!
간단하지만 특별하게! 도시락을 화사하게 만들어 줄 햄꽃 만들기
평범했던 도시락이 한 송이 햄꽃으로 마법처럼 변신합니다. 만들기도 쉽고 보기에도 예뻐서 아이들 도시락은 물론, 간단한 행사나 피크닉 도시락에도 활용하기 좋은 햄꽃 레시피를 소개합니다. 칼집만으로도 금세 완성되는 귀여운 햄꽃으로 특별한 도시락을 만들어 보세요!
필수 재료- 슬라이스 햄 1장 (사각형 또는 정사각형 모양 모두 가능)
- 주방용 칼
조리 방법
Step 1
먼저, 모양 햄을 준비해주세요. 보통 도시락 장식용으로는 정사각형 모양의 햄을 많이 사용하지만, 직사각형 모양의 햄을 사용해도 충분히 예쁜 꽃 모양을 만들 수 있습니다. 어떤 모양의 햄이든 좋습니다!
Step 2
슬라이스 햄을 반으로 정확하게 접어줍니다. 이렇게 접으면 햄을 자를 때 양쪽 대칭을 맞추기 쉬워 꽃잎 모양을 더욱 균일하게 만들 수 있습니다.
Step 3
이제 칼을 이용해 햄의 접힌 부분을 제외한 나머지 부분을 약 3분의 2 정도 깊이로, 얇고 균일하게 잘라주세요. 칼집 간격이 좁을수록 꽃이 더 풍성하고 섬세하게 표현됩니다. 이때, 햄이 찢어지지 않도록 주의하며 조심스럽게 잘라주세요.
Step 4
칼집을 낸 햄을 펼치지 않은 상태에서, 햄의 한쪽 끝부터 돌돌 단단하게 말아줍니다. 햄이 겹쳐지도록 꼼꼼하게 말아야 꽃 봉오리 모양이 잘 살아납니다.
Step 5
이렇게 돌돌 말아주면 귀여운 햄꽃 모양이 완성됩니다! 좀 더 단단하게 고정하고 싶다면 이쑤시개를 사용하거나, 부추의 흰 부분을 살짝 데쳐 부드럽게 만든 후 햄꽃을 묶어주어도 좋습니다. 하지만 저는 따로 고정하지 않고, 다른 도시락 반찬들 사이에 살짝 끼워 넣어 자연스럽게 고정하는 방법을 선택했어요. 이렇게 하면 모양도 예쁘고 먹을 때도 편리합니다.
