부드러움이 더해진 달콤 시원 수박화채
[수박화채 만드는 법] 우유를 넣어 더욱 부드럽고 맛있는 여름 제철 과일 디저트 레시피
여름철 무더위를 잊게 해줄, 수분 가득한 달콤한 수박에 우유를 더해 더욱 부드러운 풍미를 즐길 수 있는 시원한 수박화채 레시피를 소개합니다. 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있는 여름철 별미 디저트예요!
주요 재료- 잘 익은 수박 2.5컵 (한입 크기로 썰어 준비)
- 신선한 블루베리 20알
- 달콤한 파인애플 2/3컵 (큐브 모양으로 썰어 준비)
- 탄산음료(사이다) 1/2컵
- 부드러운 우유 1컵
- 기호에 따른 설탕 1/2큰술 (단맛 조절 가능)
- 상큼한 레몬청 1큰술 (또는 레몬즙)
장식용 (선택)- 애플민트 잎 약간
- 애플민트 잎 약간
조리 방법
Step 1
맛있는 수박화채를 만들기 위한 재료들을 먼저 준비해 주세요. 수박은 씨를 제거하고 한입에 먹기 좋은 크기로 썰어 준비하고, 파인애플도 비슷한 크기로 썰어 준비합니다. 블루베리는 깨끗하게 씻어 물기를 제거해 주세요.
Step 2
넓은 볼에 준비한 수박, 블루베리, 파인애플을 모두 담아 주세요. 여기에 시원한 사이다, 부드러운 우유를 붓고, 단맛을 더해 줄 설탕과 상큼함을 더할 레몬청(또는 레몬즙)을 넣어 주세요. 숟가락이나 국자를 이용해 모든 재료가 잘 섞이도록 부드럽게 저어주세요. 이때 너무 세게 저으면 과일이 으깨질 수 있으니 주의해 주세요.
Step 3
만들어진 수박화채를 보기 좋은 디저트 컵이나 그릇에 먹음직스럽게 담아 주세요. 취향에 따라 신선한 애플민트 잎을 몇 장 올려주면 더욱 산뜻하고 예쁜 비주얼의 수박화채를 즐길 수 있습니다. (Tip. 애플민트는 향긋함을 더해주지만, 없다면 생략해도 맛에는 전혀 지장이 없습니다.)
Step 4
달콤하고 시원하며 부드러운 우유 수박화채가 완성되었습니다! 더 차갑게 드시고 싶다면 냉장고에 잠시 넣어두었다가 드시는 것을 추천합니다.
Step 5
입안 가득 퍼지는 시원함과 달콤함, 그리고 우유의 부드러움까지! 남녀노소 누구나 좋아하는 완벽한 여름 디저트, 수박화채를 맛있게 즐겨보세요!
