부드러운 치즈 프렌치토스트
단짠의 완벽 조화! 🍳 원팬으로 만드는 초간단 치즈 프렌치토스트 브런치
집콕 생활에 삼시세끼 챙기느라 힘드신 주부님들, 이제 설거지 걱정은 그만! 🍳 간단한 원팬 프렌치토스트 레시피로 여유로운 브런치 타임을 즐겨보세요. 커피 한 잔과 함께라면 더욱 행복할 거예요. 아이들 간식으로도 최고랍니다!
주재료- 식빵 2쪽
- 계란 3개
- 슬라이스 치즈 1장
- 양배추 약간
- 우유 4큰술
양념 및 기타- 설탕 약간 (취향껏)
- 소금 1/2작은술
- 버터 1큰술
- 설탕 약간 (취향껏)
- 소금 1/2작은술
- 버터 1큰술
조리 방법
Step 1
볼에 계란 3개를 깨뜨려 넣고 소금 1/2작은술을 넣어 거품기로 잘 풀어주세요. 계란을 충분히 풀어야 더욱 부드러운 프렌치토스트를 만들 수 있어요.
Step 2
계란물에 우유 4큰술을 넣고 섞어줍니다. 우유를 넣으면 프렌치토스트가 훨씬 촉촉하고 부드러워져요. 취향에 따라 양을 조절하거나 생략하셔도 좋습니다. 🙂
Step 3
약불로 달군 팬에 버터 1큰술과 식용유를 살짝 둘러주세요. 버터는 센 불에 쉽게 탈 수 있으니, 식용유를 함께 사용하면 버터를 더 안전하게 녹일 수 있습니다. 버터를 서서히 녹여주세요.
Step 4
버터가 녹기 시작하면, 준비해둔 계란물을 팬에 부어 넓게 펼쳐줍니다. 약불을 유지하는 것이 중요해요!
Step 5
계란물이 팬에 어느 정도 자리 잡으면, 식빵 두 쪽을 조심스럽게 팬 위에 올려주세요. 계란물이 식빵 앞면에 충분히 스며들도록 잠시 기다립니다.
Step 6
계란물이 식빵 표면에 촉촉하게 스며들었으면, 뒤집개를 이용해 식빵을 뒤집어 반대편도 계란물을 입혀주세요. 이 과정에서 계란물이 너무 익어버리지 않도록 주의합니다.
Step 7
계란물을 입힌 식빵 한쪽 위에 슬라이스 치즈 1장을 보기 좋게 올려주세요. 치즈가 녹으면서 풍미를 더해줄 거예요.
Step 8
치즈 위에 얇게 채 썬 양배추를 적당량 올려줍니다. 양배추를 넣으면 아삭한 식감과 함께 포만감을 더할 수 있어요. 양배추 대신 좋아하시는 야채나 햄, 베이컨 등을 추가해도 맛있답니다! 🙂
Step 9
계란물이 거의 익었을 때, 나머지 식빵 한쪽을 치즈와 양배추 위에 덮어 포개줍니다. 프렌치토스트 샌드위치처럼 만들어주세요.
Step 10
양면이 노릇노릇하게 익고 계란물이 완전히 익으면, 맛있는 치즈 프렌치토스트 완성입니다! 🍳
Step 11
취향에 따라 완성된 프렌치토스트 위에 설탕을 솔솔 뿌려주세요. 달콤함과 짭짤함이 어우러진 부드러운 치즈 프렌치토스트는 정말 최고랍니다! 맛있게 드세요. ㅎㅎ
