봄 소풍을 위한 사랑스러운 플라워 계란 프라이 도시락
봄 나들이에 화사함을 더하는 플라워 계란 프라이 도시락 만들기
눈으로도 즐겁고 입으로도 맛있는, 특별한 날을 더욱 특별하게 만들어 줄 플라워 계란 프라이 캐릭터 도시락입니다. 봄 피크닉이나 아이들 생일 도시락으로도 안성맞춤이에요!
도시락 재료- 계란 1개
- 스팸 1/2캔 (약 100g)
볶음밥 재료- 애호박 약간 (잘게 다진 것)
- 당근 약간 (잘게 다진 것)
- 양파 약간 (잘게 다진 것)
- 스팸 약간 (잘게 다진 것)
볶음밥 양념- 굴소스 1/2큰술
- 후추 약간 (톡톡)
- 식용유 약간
- 애호박 약간 (잘게 다진 것)
- 당근 약간 (잘게 다진 것)
- 양파 약간 (잘게 다진 것)
- 스팸 약간 (잘게 다진 것)
볶음밥 양념- 굴소스 1/2큰술
- 후추 약간 (톡톡)
- 식용유 약간
조리 방법
Step 1
먼저 스팸을 약 5mm 두께로 썰어 준비합니다. 이때, 둥근 모양 쿠키 커터나 작은 컵 등을 이용해 스팸을 예쁜 원형으로 찍어내세요. 이렇게 하면 꽃잎의 기본 모양이 됩니다.
Step 2
원형으로 찍어낸 스팸 조각을 반으로 잘라줍니다. 꽃잎의 모양을 만들기 위한 다음 단계입니다.
Step 3
이제 다시 둥근 틀이나 칼을 이용해, 반으로 자른 스팸 조각을 사진과 같이 초승달 모양으로 섬세하게 잘라냅니다. 이것이 꽃잎 하나하나가 될 거예요.
Step 4
꽃잎 모양으로 잘라낸 스팸 조각이 대략 6~8개 정도 준비되면, 계란 프라이 1개를 만들 충분한 양이 됩니다. 원하는 꽃 크기에 따라 조절해주세요.
Step 5
이제 불을 켜지 않은 상태의 프라이팬에 준비된 스팸 조각들을 조심스럽게 배치하여 꽃 모양을 잡아줍니다. 스팸 조각들이 서로 붙지 않도록 간격을 두고, 계란이 들어갈 가운데 부분에는 식용유를 살짝 둘러 코팅해주세요.
Step 6
계란 1개를 조심스럽게 깨뜨려 팬 가운데에 넣어주세요. 약한 불에서 계란이 타지 않도록 천천히 익혀줍니다. 노른자가 터지지 않도록 주의하며 익혀주세요. 이렇게 예쁜 햄 플라워 계란 프라이를 완성합니다. 이제 볶음밥을 만들어 볼까요?
Step 7
꽃 모양을 만들고 남은 자투리 스팸과 함께, 잘게 다진 애호박, 당근, 양파를 프라이팬에 모두 넣어주세요. 다양한 색감과 식감을 더해줄 채소들입니다.
Step 8
여기에 굴소스 1/2큰술과 후추를 약간 (톡톡 뿌리듯) 넣고, 식용유를 살짝 두른 뒤 모든 재료가 잘 섞이도록 볶아줍니다. (팁: 굴소스 양은 기호에 따라 조절해주세요. 간을 보면서 추가하셔도 좋습니다.)
Step 9
잘 볶아진 채소와 스팸 위에 밥 1인 분량을 넣어줍니다.
Step 10
밥이 뭉치지 않도록 주걱으로 고루 섞어가며 볶아주세요. 밥알 하나하나에 재료의 맛과 향이 배도록 충분히 볶아줍니다.
Step 11
맛있게 볶아진 볶음밥을 준비된 도시락 용기에 보기 좋게 담아줍니다.
Step 12
미리 만들어 둔 먹음직스러운 플라워 계란 프라이를 볶음밥 위에 소담스럽게 올려줍니다. 도시락의 주인공이 될 거예요!
Step 13
마지막으로, 김을 가위로 오려 계란 노른자 위에 귀여운 눈과 입을 만들어 캐릭터 도시락을 완성합니다. 원하는 대로 자유롭게 꾸며보세요. 어떤 캐릭터를 만들어도 아이들이 정말 좋아할 거예요!
Step 14
초록색 야채가 부족하다면, 대파를 잘게 썰어 도시락 밑 부분에 깔아주면 싱그러운 색감을 더할 수 있습니다. (대신 오이나 깻잎을 사용해도 아주 좋습니다.) 도시락의 전체적인 색감과 디자인은 자유롭게 창의력을 발휘하여 꾸며주세요!
