버터 없이 만드는 부드럽고 고소한 마늘빵
남은 식빵 활용! 버터 없이 만드는 초간단 마늘빵 레시피
냉장고에 남은 식빵이 있다면 언제든지 부담 없이 만들 수 있는 맛있는 마늘빵 레시피를 소개합니다. 마늘 소스를 과하게 사용하지 않아 매운맛에 민감한 아이들도 함께 즐길 수 있어요. 부드러우면서도 고소한 풍미가 일품인 이 식빵 마늘빵으로 온 가족이 함께 즐거운 간식 시간을 만들어 보세요. 오븐 없이 에어프라이어나 팬으로도 응용 가능합니다!
마늘빵 재료- 식빵 5장 (취향에 따라 두께 조절 가능)
- 다진 마늘 2 큰술 (신선한 다진 마늘 사용 추천)
- 백설탕 4 큰술 (단맛은 취향에 따라 조절)
- 마요네즈 6 큰술 (부드러움을 더해줍니다)
- 파슬리 가루 0.5 큰술 (색감과 향을 더합니다)
조리 방법
Step 1
먼저, 식빵 5장을 준비해주세요. 통밀빵이나 잡곡빵 등 좋아하는 빵을 사용해도 좋습니다. 빵은 너무 얇지 않은 것이 소스가 잘 스며들어 맛있습니다.
Step 2
준비된 식빵을 먹기 좋은 크기로 반으로 잘라주세요. 삼각형 모양이나 사각형 모양 모두 괜찮습니다. 이렇게 잘라주면 소스가 더 골고루 발리고 굽기에도 편리합니다.
Step 3
이제 맛있는 마늘 소스를 만들어 볼까요? 작은 볼에 다진 마늘 2큰술, 백설탕 4큰술, 마요네즈 6큰술을 넣고 모든 재료가 부드럽게 섞일 때까지 거품기나 숟가락으로 잘 저어주세요. 마요네즈가 들어가서 버터 없이도 촉촉하고 부드러운 소스가 완성됩니다.
Step 4
오븐 팬에 반으로 자른 식빵 조각들을 서로 겹치지 않게 나란히 놓아주세요. 빵을 굽는 동안 소스가 흘러내릴 수 있으니 간격을 조금 두는 것이 좋습니다.
Step 5
준비해둔 마늘 소스를 식빵 위에 넉넉하게 발라주세요. 마늘 향이 강하지 않아 아이들도 잘 먹을 수 있도록 듬뿍 발라주시면 더욱 맛있습니다. 빵의 가장자리까지 꼼꼼하게 발라주세요.
Step 6
마지막으로, 소스를 바른 식빵 위에 파슬리 가루를 솔솔 뿌려주세요. 파슬리 가루는 마늘빵의 풍미를 더욱 살려주고 먹음직스러운 색감을 더해줍니다.
Step 7
미리 180도로 예열된 오븐에 넣고 약 13분간 구워주세요. 빵의 가장자리가 노릇하게 익고 소스가 살짝 녹아내리면 완성입니다. 더 바삭하고 진한 마늘빵을 원하시면 1~2분 더 구워주셔도 좋습니다. (오븐 사양에 따라 시간은 조절해주세요.)
Step 8
짜잔! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 마늘 소스가 듬뿍 배어든 맛있는 마늘빵이 완성되었습니다! 따뜻할 때 드시면 더욱 맛있으니, 가족들과 함께 즐겨보세요. 남은 식빵을 활용한 훌륭한 간식이 될 거예요.
