밥버거
밀가루 NO! 노오븐으로 즐기는 건강한 밥버거 만들기
갑자기 맛있는 피자가 먹고 싶을 때, 밀가루 대신 밥으로 근사한 피자를 만들어 보세요! 아이들 간식으로도, 한 끼 식사로도 훌륭하답니다.❤
주재료
- 밥 1공기
- 양파 1/4개
- 당근 1/4개
- 깻잎 한 줌
- 비엔나 소시지 6개
- 피자치즈 듬뿍 (두 줌 분량)
- 파슬리 약간
소스 및 조미료
- 토마토 소스 5큰술
- 식용유 2큰술
- 토마토 소스 5큰술
- 식용유 2큰술
조리 방법
Step 1
먼저, 따뜻한 밥 1공기에 물 2큰술을 넣고 고루 섞어주세요. 이렇게 하면 밥이 좀 더 부드럽게 뭉쳐집니다. 종이호일을 깔고 밥을 최대한 얇게, 마치 피자 도우처럼 넓게 펴주세요. 이제 이 밥 도우를 에어프라이어에 넣고 180℃에서 15분간 구워주세요. 노릇노릇하게 구워져 누룽지처럼 바삭한 식감이 살아있는 밥 도우가 완성될 거예요.
Step 2
다음은 밥버거의 풍성한 속 재료를 준비할 차례입니다. 양파와 당근은 잘게 다져주세요. 비엔나 소시지도 먹기 좋은 크기로 총총 썰어주시면 됩니다. 팬에 식용유 2큰술을 두르고, 다져놓은 양파, 당근, 비엔나 소시지를 넣고 중간 불에서 맛있게 볶아주세요. 야채가 투명해지고 소시지가 살짝 노릇해질 때까지 볶아주시면 됩니다.
Step 3
바삭하게 구워진 밥 도우가 준비되었다면, 이제 피자를 조립할 시간입니다! 밥 도우 위에 새콤달콤한 토마토 소스를 피자 소스처럼 골고루 발라주세요. 그 위에 방금 볶아둔 야채와 소시지 볶음을 듬뿍 올리고, 마지막으로 피자치즈를 취향껏 듬뿍 뿌려주세요. 치즈를 넉넉히 올려야 쭉쭉 늘어나는 맛있는 피자가 된답니다. 이렇게 토핑을 올린 밥 피자를 에어프라이어에 넣고 180℃에서 7분간 더 구워주세요. 치즈가 노릇하게 녹아내릴 때까지 구워주시면 됩니다.
Step 4
에어프라이어에서 맛있는 밥 피자가 완성되었습니다! 조심스럽게 꺼내어 신선한 파슬리를 살짝 뿌려주세요. 보기에도 좋고 맛도 좋은, 건강하고 맛있는 밥 피자를 즐길 시간입니다. ❤완성❤
