반려견을 위한 건강 생일 케이크
우리 강아지 딱지를 위한 특별한 생일 케이크 만들기! 2015년 7월 16일생, 세 번째 생일을 축하해요!
사랑하는 우리 강아지 딱지의 세 번째 생일을 진심으로 축하합니다! 앞으로도 지금처럼 건강하고 행복하길 바라며, 누나가 정성껏 만든 특별한 타르트 케이크로 마음을 전해요. 강아지가 안심하고 먹을 수 있는 건강한 재료로 만들어 더욱 특별한 생일을 선물해주세요.
타르트지 (강아지용)- 쌀가루 또는 박력분 1컵
- 계란 1개
- 코코넛 오일 또는 카놀라유 3 테이블스푼
영양 만점 토핑- 찐 단호박 3 테이블스푼 (으깬 것)
- 닭 안심 2개 (익힌 것)
- 브로콜리 2 테이블스푼 (익힌 것, 잘게 다진 것)
- 당근 2 테이블스푼 (익힌 것, 잘게 다진 것)
- 오리 염통 (익힌 것, 적당한 크기로 자른 것)
- 새송이버섯 2 테이블스푼 (익힌 것, 잘게 다진 것)
- 삶은 달걀 1개 (장식용)
- 찐 단호박 3 테이블스푼 (으깬 것)
- 닭 안심 2개 (익힌 것)
- 브로콜리 2 테이블스푼 (익힌 것, 잘게 다진 것)
- 당근 2 테이블스푼 (익힌 것, 잘게 다진 것)
- 오리 염통 (익힌 것, 적당한 크기로 자른 것)
- 새송이버섯 2 테이블스푼 (익힌 것, 잘게 다진 것)
- 삶은 달걀 1개 (장식용)
조리 방법
Step 1
먼저 강아지 전용 타르트지를 만들어 볼까요? 볼에 쌀가루(또는 박력분) 1컵, 계란 1개, 그리고 코코넛 오일 또는 카놀라유 3 테이블스푼을 넣고 재료들이 잘 섞이도록 반죽해주세요. 쌀가루를 사용하면 소화에 더 도움이 되니 참고하세요. 코코넛 오일이 없다면 강아지가 먹어도 안전한 카놀라유를 사용하시면 됩니다.
Step 2
잘 섞인 반죽은 비닐봉투에 담아 랩으로 감싸거나 밀봉한 뒤, 냉장고에 넣어 30분간 휴지시켜 주세요. 이렇게 하면 반죽이 다루기 쉬워져 타르트팬에 모양을 내기 편리합니다.
Step 3
반죽이 휴지되는 동안, 우리 강아지를 위한 맛있는 토핑 재료들을 준비해 주세요. 토핑은 강아지가 좋아하는 재료들로 자유롭게 선택하셔도 좋습니다. 예를 들어, 으깬 찐 단호박이나 찐 고구마를 타르트지 위에 깔아주면 영양과 맛을 더할 수 있어요. 당근, 브로콜리, 파프리카, 버섯 등 강아지가 먹을 수 있는 신선한 채소들을 익혀서 잘게 다져 준비해 주세요. 단백질원으로 닭 안심, 소고기, 돼지고기, 오리고기 등 익힌 고기를 사용해도 좋습니다.
Step 4
휴지시킨 반죽을 꺼내 타르트팬 바닥과 옆면에 얇고 고르게 펴 발라주세요. 이때 타르트팬에 코코넛 오일이나 카놀라유를 살짝 발라주면 반죽이 달라붙지 않아 좋아요. 반죽을 팬에 올린 후에는 포크를 이용해 바닥에 여러 번 찔러주세요. 이렇게 하면 구울 때 반죽이 부풀어 오르는 것을 방지하고 속까지 고르게 익힐 수 있습니다. 만약 타르트팬이 없다면, 튼튼한 은박 접시를 활용해서 모양을 만들어 주셔도 좋습니다.
Step 5
준비해둔 타르트지 위에 으깬 찐 단호박이나 으깬 찐 고구마를 수북하게 채워 넣어주세요. 이것이 케이크의 베이스 역할을 하며 달콤한 맛을 더해줄 거예요.
Step 6
삶은 달걀은 강아지가 먹기 좋은 크기(예: 4등분 또는 8등분)로 잘라 케이크 위에 예쁘게 장식해주세요. 또한, 준비해둔 익힌 채소들도 먹기 좋은 크기로 잘라 함께 올려 풍성함을 더해주세요.
Step 7
닭 안심은 익힌 후, 강아지가 씹기 편하도록 적당한 크기로 잘라 케이크 위에 보기 좋게 올려주세요. 다른 종류의 익힌 고기를 사용하셨다면 마찬가지로 먹기 좋게 잘라 올려주시면 됩니다.
Step 8
모든 재료를 올린 케이크를 200도로 예열된 오븐에 넣고 약 15분간 구워주세요. 겉면이 살짝 노릇해지고 속까지 잘 익으면 맛있는 강아지 생일 케이크가 완성됩니다. 오븐 사양에 따라 시간은 조절해 주세요.
