바삭바삭! 초간단 식빵 러스크 만들기

집에서 즐기는 달콤한 간식, 식빵 러스크 레시피 #두리문 #식빵 #식빵러스크 #초간단간식 #홈베이킹

남은 식빵으로 뚝딱! 설탕과 코코넛 오일의 환상 궁합으로 만들어지는 바삭하고 달콤한 식빵 러스크 만들기.

먼저 사용할 식빵을 준비합니다. 저는 5개의 식빵을 준비했고요, 먹기 좋은 크기로 길쭉하게 5등분해서 잘라주세요. 빵 테두리는 취향에 따라 제거해도 좋지만, 바삭한 식감을 위해 그대로 사용해도 맛있답니다.

Step 1

잘라둔 식빵 조각들은 지퍼백과 같은 일회용 비닐팩에 모두 넣어주세요. 이렇게 하면 양념이 골고루 묻히기 쉽고, 나중에 설거지 거리도 줄어들어 편리해요.

Step 2

이제 달콤함을 더할 원당 2 큰술을 비닐팩에 넣어줍니다. 원당 대신 흰 설탕을 사용해도 좋고요, 단맛은 기호에 맞게 가감하시면 됩니다. 설탕이 골고루 묻도록 비닐팩을 잘 흔들어 섞어주세요.

Step 3

식빵에 설탕이 어느 정도 묻었다면, 풍미를 더해줄 코코넛 오일을 부어줍니다. 코코넛 오일이 없다면 녹인 버터로 대체해도 좋아요. 일일이 붓으로 바르지 않고 그냥 부어준 뒤, 다시 비닐팩을 흔들어 골고루 섞이도록 해주세요. 완전히 코팅되지는 않아도 괜찮아요.

Step 4

코코넛 오일과 원당이 식빵에 잘 버무려진 모습입니다. 이제 곧 맛있는 러스크로 변신할 준비가 되었어요!

Step 5

준비된 식빵을 에어프라이어 바스켓에 서로 겹치지 않게 펼쳐 넣어줍니다. 180도로 예열된 에어프라이어에서 6분간 구워주세요. 6분이 지나면 식빵을 한 번 뒤집어서 반대쪽도 6분간 더 구워주면 간단하게 식빵 러스크 만들기 끝입니다.

Step 6

총 12분 정도 구워주면, 갓 구운 따뜻하고 바삭바삭한 식빵 러스크가 완성됩니다! 너무나도 맛있는 간식이 순식간에 만들어졌죠. 아이들 간식으로도, 어른들 커피 타임 디저트로도 최고랍니다. 맛있게 즐기세요! 오늘도 감사합니다 ^^

Step 7