바삭바삭 식빵 팝콘 만들기
♥[신혼 간식 추천] 초간단 & 맛있는 바삭한 식빵 팝콘 레시피
TV 시청하며 즐기는 달콤한 간식! 누구나 쉽게 따라 만들 수 있는 바삭한 식빵 팝콘 레시피를 소개합니다. 시간 순삭 보장! 러스크와는 또 다른 매력의 ‘식빵 팝콘’으로 맛있는 홈카페 타임을 즐겨보세요.
기본 재료- 식빵 3장
- 설탕 1숟가락 (마무리용)
- 파슬리가루 약간 (선택 사항)
오리지널 버터 소스- 버터 1큰술
- 설탕 1티스푼
- 올리브유 1숟가락
갈릭 버터 소스- 버터 1큰술
- 설탕 1티스푼
- 다진 마늘 0.5숟가락
- 꿀 0.5숟가락
- 올리브유 1숟가락
- 버터 1큰술
- 설탕 1티스푼
- 올리브유 1숟가락
갈릭 버터 소스- 버터 1큰술
- 설탕 1티스푼
- 다진 마늘 0.5숟가락
- 꿀 0.5숟가락
- 올리브유 1숟가락
조리 방법
Step 1
먼저, 식빵 3장을 먹기 좋은 한입 크기(약 2~3cm)의 네모 모양으로 잘라 준비해주세요.
Step 2
두 가지 맛의 소스 중 취향에 맞는 것을 선택해주세요. 오리지널 소스는 버터, 설탕, 올리브유를, 갈릭 소스는 버터, 설탕, 다진 마늘, 꿀, 올리브유를 섞어주세요. 만든 소스는 전자레인지에 넣고 30초 정도 짧게 데워주면 재료가 잘 섞입니다.
Step 3
★[프라이팬 조리법] 프라이팬을 달군 후, 불은 약불로 줄여주세요. 잘라둔 식빵 조각을 넣고 앞뒤로 노릇하게 20초씩 정도만 구워주세요. 너무 오래 구우면 딱딱해질 수 있으니 주의하세요.
Step 4
구워진 식빵에 준비된 버터 소스를 붓고, 약불에서 30초 내외로 빠르게 볶아주세요. 소스가 식빵에 고루 배도록 잘 섞어주면서 겉이 살짝 노릇해지면 불을 끄고 바로 식혀주세요. 너무 오래 가열하면 탈 수 있습니다.
Step 5
★[에어프라이어 조리법] 먼저, 준비된 버터 소스(오리지널 또는 갈릭)를 녹여주세요. 그런 다음, 잘라둔 식빵 조각들을 넓은 볼에 담고 녹인 버터 소스를 부어 골고루 버무려주세요. 식빵 조각 하나하나에 소스가 충분히 묻도록 꼼꼼하게 섞어주는 것이 중요합니다.
Step 6
소스로 코팅된 식빵 조각들을 에어프라이어 바스켓에 겹치지 않도록 골고루 펼쳐 담아주세요.
Step 7
160도로 예열된 에어프라이어에서 7분간 구워주세요. 7분 후, 바스켓을 꺼내 식빵 조각들을 한번 뒤적여준 뒤, 다시 5분 정도 더 구워주세요. 총 12분 정도 구우면 바삭하면서도 속은 부드러운 식빵 팝콘이 완성됩니다. 굽는 시간은 에어프라이어 사양에 따라 조절해주세요.
Step 8
★[공통 마무리] 프라이팬이나 에어프라이어로 구워낸 식빵 팝콘을 봉지에 담고, 기호에 따라 설탕 1숟가락을 솔솔 뿌려주세요. 달콤함을 더하고 싶다면 이 단계를 꼭 거쳐주세요.
Step 9
봉지를 잡고 신나게 흔들어 설탕이 식빵 팝콘에 고르게 묻도록 해주세요. 짜잔! 맛있는 식빵 팝콘이 완성되었습니다. 바로 드시면 더욱 바삭하고 맛있게 즐기실 수 있습니다.
