바삭달콤! 집에서 만드는 초간단 식빵 러스크 레시피
누구나 좋아하는 국민 간식, 식빵 러스크 만들기!
집에 남는 식빵으로 간단하게 만들 수 있는 맛있는 간식, 바삭하고 달콤한 식빵 러스크 레시피를 소개합니다. 아이들 간식으로도, 어른들 커피 타임 디저트로도 최고예요!
주요 재료- 식빵 2장
- 설탕 (취향에 맞게 조절하세요)
- 버터 2 큰술
조리 방법
Step 1
먼저 버터 2 큰술을 전자레인지에 넣고 약 30초간 돌려 완전히 녹여주세요. 너무 뜨겁지 않게 살짝 식힌 뒤, 식빵 앞뒤로 골고루 꼼꼼하게 발라줍니다. 버터가 빵에 잘 스며들도록 넉넉히 발라주시는 것이 좋습니다.
Step 2
버터를 바른 식빵을 먹기 좋은 크기인 네모 모양으로 잘라줍니다. 칼이나 가위 모두 사용 가능하며, 아이들이 먹기 좋은 앙증맞은 크기로 잘라주면 더욱 좋아해요. 자른 식빵 조각들을 에어프라이어 바스켓에 겹치지 않게 한 층으로 깔아주세요.
Step 3
이제 에어프라이어를 200℃ 온도로 예열한 뒤, 준비한 식빵 조각들을 넣고 약 5분간 구워줍니다. 빵이 노릇노릇 바삭해질 때까지 구워주세요. 에어프라이어 기종이나 식빵 두께에 따라 시간과 온도는 조절이 필요할 수 있으니, 중간중간 확인하면서 타지 않도록 주의해주세요.
Step 4
구워진 식빵이 아직 뜨거울 때, 깨끗한 일회용 비닐팩이나 지퍼백에 모두 넣어주세요. 취향에 따라 설탕을 넉넉하게 뿌려줍니다. 달콤함을 더하고 싶다면 설탕 양을 늘리고, 담백한 맛을 좋아한다면 줄이거나 생략해도 좋습니다.
Step 5
비닐팩 입구를 잘 오므린 후, 빙글빙글 돌려가며 신나게 흔들어주세요! 설탕이 식빵 조각마다 골고루 묻도록 하는 것이 중요합니다. 설탕이 잘 섞였다면 비닐팩을 펼쳐 놓고 러스크를 한 김 식혀줍니다. 완전히 식으면 더욱 바삭하고 맛있는 러스크를 즐기실 수 있습니다. 맛나게 냠냠!
