미니 베이컨 영양부추말이
아이 반찬으로 최고! 영양부추와 미니 베이컨으로 만든 간단하고 맛있는 베이컨말이 레시피
아이들이 정말 좋아하는 영양부추 미니 베이컨말이입니다. 팽이버섯 베이컨말이보다 훨씬 잘 먹어서 자주 만들어주게 되는 메뉴예요. 한입 크기로 만들어 아이들이 먹기에도 좋고, 영양 부추의 아삭한 식감과 베이컨의 짭조름한 맛이 환상적으로 어우러져 어른들도 즐길 수 있는 별미랍니다.
주재료- 미니 베이컨 5장
- 영양부추 적당량
조리 방법
Step 1
베이컨 5장을 준비하여 아이가 먹기 편하도록 한입 크기가 되도록 반으로 잘라줍니다. 이렇게 하면 조리 시에도 타지 않고, 완성 후에도 아이들이 먹기 좋습니다.
Step 2
신선한 영양부추는 깨끗하게 씻어 준비합니다. 베이컨을 반으로 자른 크기에 맞춰 적당한 길이로 잘라주세요. 자른 베이컨 위에 영양부추를 조금씩 올리고, 베이컨이 부추를 감싸듯이 돌돌 말아줍니다. 이렇게 하면 한입에 쏙 들어가는 귀여운 미니 베이컨말이가 완성됩니다.
Step 3
달궈진 팬에 만들어둔 베이컨말이를 올리고, 약불에서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다. 베이컨에서 기름이 나오기 때문에 추가 기름은 필요 없습니다. 타지 않도록 불 조절을 약하게 유지하면서 은은하게 익히는 것이 중요합니다. 골고루 익혀주세요.
Step 4
맛있는 미니 베이컨 영양부추말이가 완성되었습니다! 영양 부추의 신선하고 아삭한 식감과 베이컨의 고소하고 짭짤한 맛이 절묘하게 조화를 이루어 정말 맛있습니다. 아이들이 한입에 쏙 넣고 먹기 좋아하며, 밥반찬이나 간식으로도 손색없는 메뉴입니다.
