멈출 수 없는 맛! 초간단 마약 토스트 레시피
단 5분 투자로 완성하는, ‘국가에서 허락한 유일한 마약’이라 불리는 단짠 마약 토스트
오늘은 간단하면서도 입맛을 사로잡는 마법 같은 레시피, 바로 ‘마약 토스트’를 소개해 드릴게요. 이름처럼 한번 맛보면 멈출 수 없어 ‘마약’이라는 별명이 붙었답니다! 만개의 레시피에서 영감을 받아 누구나 쉽게 따라 만들 수 있도록 준비했어요. 복잡한 과정 없이 뚝딱 완성되는 이 특별한 토스트로 여러분의 식탁을 더욱 풍성하게 만들어 보세요.
필수 재료- 식빵 1장
- 마요네즈 1.5 큰술
- 계란 1개
- 설탕 1 작은술
조리 방법
Step 1
먼저, 깨끗한 식빵 한 장을 준비해 주세요. 식빵 위에 마요네즈를 숟가락이나 나이프를 이용해 빈틈없이 얇게 펴 발라줍니다. 그런 다음, 설탕을 마요네즈 위에 솔솔 뿌려 달콤한 베이스를 만들어 주세요.
Step 2
이제 마요네즈와 설탕으로 식빵 가운데에 네모 모양의 테두리를 만들어 줄 거예요. 마치 달걀 프라이를 할 때 팬에 테두리를 만드는 것처럼, 마요네즈를 이용해 동그란 모양이 아닌 네모난 모양으로 오목하게 틀을 만들어 주세요. 이렇게 하면 계란이 흘러내리지 않고 예쁘게 담을 수 있습니다.
Step 3
준비한 마요네즈 틀 안으로 신선한 계란 1개를 조심스럽게 깨뜨려 넣어주세요. 놀랍게도 마요네즈로 만든 네모 틀의 크기가 계란이 딱 맞게 들어갈 정도로 완벽하답니다. 노른자가 부서지지 않도록 부드럽게 넣어주세요.
Step 4
계란 노른자가 터지는 것을 방지하고 골고루 익도록 돕기 위해, 젓가락이나 이쑤시개 끝으로 노른자를 살짝 찔러 터뜨려 주세요. 약 5~6번 정도 가볍게 찔러주면 됩니다. 너무 세게 찌르지 않도록 주의하세요.
Step 5
이제 마약 토스트를 전자레인지에 넣고 조리할 차례입니다. 정확히 1분 동안 돌려주세요. (만개의 레시피 원문에는 1분 30초에서 2분으로 안내되어 있었으나, 전자레인지 사양에 따라 익힘 정도가 달라질 수 있습니다.) 제가 1분 30초를 돌렸더니 완숙이 되어버렸어요. 😭 혹시 완숙을 선호하지 않으신다면 1분 정도만 돌리시고, 반숙을 원하시면 중간에 한번 확인하며 시간을 조절하시는 것을 추천합니다. 전자레인지 앞에서 잠시 지켜보며 완벽한 익힘 정도를 찾아보세요!
Step 6
솔직히 맛을 평가하자면… 제 개인적인 입맛에는 ‘마약’이라고 불릴 정도는 아니었던 것 같아요. 하지만 고소한 마요네즈와 달콤한 설탕, 그리고 부드러운 계란이 어우러져 꽤나 매력적인 맛을 선사합니다. 프렌치토스트와는 또 다른 매력이 있으니, 궁금하신 분들은 꼭 한번 직접 만들어 보셔서 자신만의 ‘마약 토스트’를 완성해 보세요!
