매콤달콤 중독 만두
단짠매콤! 양념치킨 소스로 만드는 마성의 양념 만두 레시피
바삭하게 구운 군만두에 매콤달콤한 양념치킨 소스를 듬뿍 버무려, 한 번 맛보면 멈출 수 없는 중독적인 맛의 양념 만두를 만들어 보세요! 야식이 생각날 때, 간단하면서도 근사한 간식으로 안성맞춤입니다.
주요 재료- 냉동 만두 14개
- 통깨 약간
- 식용유 2 큰술
특급 양념치킨 소스- 고추장 2 큰술
- 케첩 1 큰술
- 다진 마늘 1/3 큰술
- 진간장 1 큰술
- 물엿 2 큰술
- 고춧가루 0.5 큰술
- 물 1 큰술
- 고추장 2 큰술
- 케첩 1 큰술
- 다진 마늘 1/3 큰술
- 진간장 1 큰술
- 물엿 2 큰술
- 고춧가루 0.5 큰술
- 물 1 큰술
조리 방법
Step 1
먼저, 맛있는 양념치킨 소스를 만들 차례예요. 볼에 고추장 2 큰술, 케첩 1 큰술, 다진 마늘 1/3 큰술, 진간장 1 큰술, 물엿 2 큰술, 고춧가루 0.5 큰술, 그리고 물 1 큰술을 모두 넣고 숟가락으로 골고루 저어가며 잘 섞어주세요. 모든 재료가 부드럽게 어우러지도록 꼼꼼하게 섞는 것이 중요합니다.
Step 2
이제 만두를 구워줄 거예요. 프라이팬에 식용유 2 큰술을 넉넉히 두르고 중불로 달궈주세요. 팬이 달궈지면 냉동 만두 14개를 가지런히 올리고, 노릇노릇하게 앞뒤로 뒤집어가며 맛있게 구워줍니다. 군만두 특유의 바삭한 식감을 살리는 것이 포인트예요.
Step 3
잘 구워진 만두를 만들어둔 양념치킨 소스에 넣고, 약불에서 재빨리 버무려주세요. 소스가 만두 표면에 골고루 코팅되도록 살살 뒤적여주는 것이 좋습니다. 너무 오래 익히면 만두가 눅눅해질 수 있으니 재빨리 버무리는 것이 좋아요.
Step 4
이 레시피로 만들면 양념치킨 소스가 넉넉하게 만들어져서, 2인분 양의 푸짐한 양념 만두를 충분히 즐기실 수 있을 거예요. 밥반찬으로도, 술안주로도 손색없는 훌륭한 메뉴랍니다.
Step 5
마지막으로, 완성된 양념 만두를 예쁜 그릇에 보기 좋게 담아주세요. 그 위에 고소한 통깨를 솔솔 뿌려주면, 보기에도 좋고 맛도 더욱 풍부해지는 양념 만두가 완성됩니다. 맛있게 즐기세요!
