매콤달콤 불닭 스팸 무스비
인기 폭발! 불닭볶음면과 스팸으로 만드는 화끈한 스팸 무스비 레시피
익숙하지만 새로운 맛! 불닭볶음면의 매콤함과 스팸의 짭짤함, 부드러운 계란말이가 환상적인 조화를 이루는 특별한 스팸 무스비입니다. 간단한 재료로 특별한 한 끼를 즐겨보세요. 매운맛을 좋아하시는 분이라면 절대 놓칠 수 없는 레시피랍니다!
매콤한 불닭 스팸 무스비를 위한 재료 (2인분 기준)- 불닭볶음면 1개
- 따끈한 밥 1인분
- 김밥용 김
- 스팸 240g (약 1/2통)
- 달걀 6개
- 소금 2꼬집
- 우유 2큰술
- 스팸 340g 통 1개 (모양 잡는 용도)
- 랩
조리 방법
Step 1
먼저 ‘매콤한 불닭 스팸 무스비를 위한 재료’를 준비해주세요. 2인분을 기준으로 불닭볶음면 1개, 따끈한 밥 1인분, 김밥용 김, 스팸 240g, 달걀 6개, 소금 2꼬집, 우유 2큰술이 필요합니다. 스팸 340g짜리 통과 랩도 준비해주세요. 이 통은 무스비 모양을 잡는 데 아주 유용하답니다!
Step 2
볼에 달걀 6개를 깨뜨려 넣고, 소금 2꼬집과 우유 2큰술을 넣어주세요. 우유를 넣으면 달걀말이가 더욱 부드러워져요. 거품기로 잘 섞어 달걀물을 만들어 줍니다.
Step 3
키친타월에 식용유를 살짝 묻혀 프라이팬 바닥을 꼼꼼하게 코팅하듯이 닦아내주세요. 약불로 팬을 은근하게 달궈주면 달걀이 타지 않고 예쁘게 익어요.
Step 4
달궈진 프라이팬에 만들어 둔 달걀물을 부어주세요. 약한 불에서 천천히 익히면서 달걀의 가장자리가 익기 시작하면, 젓가락이나 주걱을 이용해 조심스럽게 달걀을 돌돌 말아줍니다. 얇게 여러 번 말아주면 더욱 도톰한 달걀말이를 만들 수 있어요.
Step 5
예쁘게 말아진 달걀말이는 한 김 식힌 후, 준비해 둔 스팸 통 크기에 맞춰 썰어줍니다. 통 크기에 맞게 6등분 해주시면 무스비 한 개당 한 조각씩 딱 맞게 사용할 수 있습니다.
Step 6
이제 스팸을 구울 차례입니다. 스팸 240g을 약 1cm 두께로 총 6조각으로 슬라이스해주세요. 예열된 프라이팬에 스팸을 올리고, 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다. 스팸을 구우면 더욱 고소하고 풍미가 살아나요.
Step 7
불닭볶음면 1개를 봉지 설명서대로 맛있게 끓여 비벼주세요. 면이 불지 않도록 주의하며, 다 익은 면은 가위로 먹기 좋게 잘게 잘라줍니다. 이렇게 하면 밥과 섞이기 더 좋아요.
Step 8
따뜻한 밥 1인분을 준비된 불닭볶음면과 함께 볼에 담아주세요. 젓가락이나 주걱으로 살살 섞어 불닭볶음면의 소스가 밥알 하나하나에 코팅되도록 골고루 비벼줍니다. 매콤한 향이 솔솔 올라올 거예요.
Step 9
340g 스팸 통에 랩을 먼저 씌워 준비해 둡니다. 랩을 씌우면 나중에 무스비를 꺼내기 훨씬 수월해요. 통 바닥부터 불닭볶음면이 섞인 밥을 꾹꾹 눌러 담고, 그 위에 준비한 달걀말이, 노릇하게 구운 스팸을 차례대로 층층이 쌓아 올립니다. 마지막으로 다시 밥을 덮어 꾹꾹 눌러 모양을 잡아주세요.
Step 10
통 안에 랩을 씌워 놓았던 부분을 잡고 쭉 잡아당겨 무스비 모양을 빼냅니다. 랩을 이용하면 모양이 흐트러지지 않고 깔끔하게 분리됩니다. 모양을 살짝 다듬어 주세요.
Step 11
김밥용 김을 스팸 통 크기에 맞춰 잘라주세요. 준비된 김 위에 층층이 쌓아 올린 무스비 재료를 올린 후, 김으로 단단하게 감싸줍니다. 김이 잘 붙도록 살짝 눌러주세요.
Step 12
마지막으로, 김밥을 썰듯이 먹기 좋은 크기로 잘라주면 매콤달콤한 불닭 스팸 무스비가 완성됩니다! 한 입 베어 물면 불닭의 화끈함과 스팸의 감칠맛, 밥의 든든함까지 느낄 수 있는 최고의 간식이자 식사가 될 거예요.
