매콤달콤 국민 간식! 초간단 라볶이 레시피
집에서 즐기는 최고의 맛! 국물 떡볶이 스타일의 라볶이 황금 레시피
아이부터 어른까지 모두 좋아하는 국민 간식, 라볶이를 집에서도 쉽고 맛있게 만들어 보세요! 국물 떡볶이의 매력에 라면의 풍미를 더한 최고의 레시피를 소개합니다.
주재료- 떡볶이 떡 1줌 (약 100-150g)
- 라면 사리 1개
- 대파 1줌 (송송 썬 것)
- 양배추 1줌 (채 썬 것)
조리 방법
Step 1
안녕하세요! 오늘은 온 가족이 사랑하는 국민 간식, 라볶이를 쉽고 맛있게 만드는 방법을 알려드릴게요. 매콤달콤한 국물 떡볶이에 쫄깃한 라면 사리의 조화가 일품이랍니다.
Step 2
먼저 맛있는 라볶이 양념장을 만들어 볼 거예요. 냄비에 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 간장 1큰술, 그리고 후추 약간을 넣고, 물 500ml를 부어주세요. 이 양념에 떡볶이 떡을 함께 넣고 잘 섞어주시면 됩니다. 떡볶이 떡은 찬물에 한번 헹궈서 준비하면 더욱 좋아요.
Step 3
양념장을 잘 섞은 냄비를 불에 올리고 끓이기 시작하세요. 국물이 끓어오르면, 준비해둔 어묵을 먹기 좋은 크기로 썰어 넣어주시면 됩니다. (어묵이 있다면 추가해주세요. 없어도 맛있어요!)
Step 4
어묵을 넣고 국물이 다시 끓기 시작하면, 라면 사리를 넣어주세요. 라면 사리가 익는 동안 뭉치지 않도록 중간중간 젓가락으로 풀어주시면 좋아요.
Step 5
라면 사리가 거의 다 익어갈 무렵, 채 썰어둔 양배추와 송송 썬 대파를 넣어주세요. 채소에서 나오는 단맛과 향긋한 파 향이 라볶이의 맛을 더욱 풍성하게 만들어 줄 거예요. 채소가 너무 물러지지 않도록 센 불에서 빠르게 익혀주세요.
Step 6
자, 이제 모든 재료가 잘 어우러져 맛있는 국민 간식, 라볶이가 완성되었습니다! 따끈할 때 바로 드시면 더욱 맛있어요. 떡과 라면, 그리고 푸짐한 채소까지! 즐거운 식사 시간 되세요!
