매콤달콤 고추참치마요 덮밥: 초간단 혼밥 레시피
매콤달콤한 고추참치마요 덮밥, 5분 완성 혼밥 메뉴 추천!
매콤한 고추참치와 고소한 마요네즈, 부드러운 계란 스크램블이 환상의 조화를 이루는 덮밥 레시피입니다. 간단하면서도 든든한 한 끼 식사로, 특히 혼자 식사할 때 즐기기 좋습니다. 입맛 없을 때 별미로도 최고예요!
주재료- 매콤한 고추참치 1캔
- 따뜻한 밥 1공기
- 신선한 계란 2개
- 바삭한 김가루 약간
- 고소한 마요네즈 적당량
- 향긋한 통깨 약간
조리 방법
Step 1
먼저, 매콤한 고추참치 1캔을 준비합니다. 캔을 열어 기름을 살짝 따라 버려주시면 더욱 깔끔하게 즐기실 수 있어요. 참치의 매콤한 양념은 그대로 살려주세요!
Step 2
김가루를 직접 만들어 볼까요? 조미김 1~2장을 위생 비닐봉지에 넣고 손이나 밀대를 이용해 잘게 부숴줍니다. 김가루는 덮밥의 풍미를 더해주는 중요한 역할을 합니다.
Step 3
계란 스크램블을 만들어 줍니다. 계란 2개를 볼에 깨뜨려 넣고 잘 풀어준 뒤, 팬에 기름을 살짝 두르고 약불에서 저어가며 폭신하게 익혀 스크램블 에그를 만듭니다. 너무 센 불에 익히면 딱딱해질 수 있으니 주의하세요.
Step 4
이제 덮밥 그릇에 따뜻한 밥 1공기를 보기 좋게 담아줍니다. 밥은 너무 뜨겁지 않게, 살짝 김이 가신 정도가 좋습니다.
Step 5
담아둔 밥 가장자리 쪽으로 만들어둔 계란 스크램블을 보기 좋게 둘러줍니다. 부드러운 계란이 밥과 잘 어우러질 거예요.
Step 6
밥과 계란 스크램블의 경계선을 따라, 앞서 준비해둔 김가루를 솔솔 뿌려줍니다. 김가루의 고소함이 덮밥의 풍미를 한층 더 끌어올려 줄 거예요.
Step 7
이제 덮밥의 메인 재료인 고추참치를 밥 위에 보기 좋게 올려줍니다. 매콤한 냄새가 벌써부터 군침을 돌게 하네요!
Step 8
고추참치 위에 먹음직스럽게 마요네즈를 지그재그로 뿌려줍니다. 마요네즈는 넉넉히 뿌릴수록 고소함과 부드러움이 배가 되어 더욱 맛있게 즐기실 수 있답니다.
Step 9
마지막으로, 고소한 풍미를 더해줄 통깨를 솔솔 뿌려 마무리합니다. 통깨는 덮밥의 시각적인 매력까지 더해줍니다.
Step 10
짜잔! 맛있는 매콤 고추참치마요 덮밥이 완성되었습니다! 숟가락으로 밥, 참치, 계란, 김가루를 모두 함께 비벼서 맛있게 즐겨주세요. 든든한 한 끼 식사로 최고입니다!
