맛있는 피자 스틱 레시피
🍕 길쭉해서 더 맛있는 피자 스틱, 어떤 것이든 길쭉한 것만 먹고 싶은 날 완벽한 간식!
11월 11일 빼빼로데이 기념! 오늘은 특별히 길쭉한 모양의 맛있는 피자 스틱을 만들어 볼까요? 짭조름한 미트 소스와 고소한 피자치즈가 듬뿍 들어가 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있답니다. 아이들 간식은 물론, 간단한 홈파티 메뉴로도 손색없는, 세상의 모든 레시피 만개의레시피에서 소개하는 이 레시피로 맛있는 시간을 만들어 보세요!
주요 재료- 또띠아 7장
- 다진 소고기 1종이컵 (약 100g)
- 후추 약간
- 양파 1/4개
- 양송이버섯 3개
- 토마토소스 1.5종이컵 (약 200-250ml)
- 파마산 치즈 가루 1큰술
- 피자치즈 넉넉히
- 올리브유 약간
- 바질 가루 1/5큰술
- 오레가노 가루 1/5큰술
조리 방법
Step 1
먼저 채소를 손질해 주세요. 양파는 곱게 다져 주시고, 양송이버섯은 얇게 채 썰어 준비합니다.
Step 2
중간 불로 달군 팬에 올리브유 1/2큰술을 두르고, 다진 양파와 채 썬 양송이버섯을 넣어 투명해질 때까지 충분히 볶아 향을 내주세요.
Step 3
채소가 볶아지면 다진 소고기를 넣고 뭉치지 않게 잘 풀어주며 볶아줍니다. 소고기가 완전히 익으면 토마토소스를 붓고, 재료들이 잘 어우러지도록 중약불에서 은근하게 졸여주세요. 소스가 자작해질 때까지 끓여주시면 됩니다.
Step 4
졸인 미트 소스에 후추를 살짝 뿌리고, 풍미를 더해줄 파마산 치즈 가루 1큰술을 넣어 잘 섞어 간을 맞춰주세요. (취향에 따라 소금으로 간을 조절하셔도 좋습니다.)
Step 5
이제 또띠아를 펼치고, 한쪽 끝에 준비된 미트 토마토 소스를 넉넉히 올린 후, 그 위에 피자치즈를 원하는 만큼 듬뿍 올려주세요. 그런 다음 또띠아를 재료들이 빠져나오지 않도록 단단하게 돌돌 말아줍니다.
Step 6
작은 볼에 올리브유 1큰술, 바질 가루 1/5큰술, 오레가노 가루 1/5큰술을 넣고 잘 섞어 향긋한 오일 소스를 만들어 주세요. 이 소스를 5번에서 돌돌 만 또띠아 스틱 겉면에 골고루 발라주어 풍미를 더해줍니다.
Step 7
190도로 예열된 오븐에 넣고 10분간 노릇하게 구워주면 맛있는 피자 스틱 완성입니다! 오븐 사양에 따라 시간과 온도를 조절해 주세요. 따뜻할 때 드시면 치즈가 쭉 늘어나 더욱 맛있답니다.
