맛있는 크래미 유부초밥
크래미를 더해 두 배 더 맛있는, 초간단 크래미 유부초밥 레시피
시판 유부초밥 세트를 활용하여 크래미를 듬뿍 넣어 더욱 풍성하고 맛있는 크래미 유부초밥을 만들어 보세요. 밥 양념부터 속 재료까지 상세하게 알려드립니다. 아이들 간식이나 특별한 날 홈파티 메뉴로도 손색없어요!
주요 재료- 시판 유부초밥 2인분 세트 (유부, 초밥 소스, 조미 볶음)
- 맛살 또는 크래미 5개
- 오이 1/2개
- 갓 지은 밥 2 공기
샐러드 양념- 마요네즈 3 큰술
- 머스터드 소스 2 큰술
- 마요네즈 3 큰술
- 머스터드 소스 2 큰술
조리 방법
Step 1
Tip: 오이와 크래미는 기호에 따라 양을 조절해주세요. 남은 재료는 신선하게 냉장 보관하여 샐러드 등으로 활용해도 좋습니다.
Step 2
오이는 깨끗하게 씻는 것이 중요해요. 굵은소금이나 꽃소금을 이용하여 껍질의 돌기 부분까지 꼼꼼하게 문질러 닦아주세요. 잔여물이 없도록 흐르는 물에 깨끗하게 헹궈 준비합니다.
Step 3
깨끗하게 씻은 오이는 먹기 좋은 크기로 곱게 채 썰어주세요. 사진에서는 약간 두껍게 썰렸지만, 얇게 썰면 유부초밥 속과 더 잘 어우러집니다.
Step 4
크래미는 부드럽게 결대로 찢어 준비합니다. 찢은 크래미와 채 썬 오이를 함께 볼에 담아주세요.
Step 5
볼에 담은 크래미와 오이에 마요네즈 3 큰술, 머스터드 소스 2 큰술을 넣고 골고루 섞어 맛있는 샐러드 소스를 만들어 줍니다.
Step 6
Tip: 마요네즈와 머스터드 소스의 비율은 개인의 취향에 따라 조절해주세요. 좀 더 부드러운 맛을 원하시면 마요네즈를, 새콤한 맛을 더하고 싶으면 머스터드 소스를 추가하시면 됩니다.
Step 7
이제 밥을 준비할 차례예요. 갓 지은 따뜻한 밥 2 공기에 유부초밥 세트에 들어있는 초밥 소스와 조미 볶음을 넣고 주걱이나 숟가락으로 밥알이 으깨지지 않도록 살살 섞어줍니다.
Step 8
유부초밥의 유부는 물기를 너무 세게 짜면 부서질 수 있으니, 손으로 살짝 눌러 적당히 물기를 제거해주세요. 촉촉함이 남아있어야 더 맛있습니다.
Step 9
물기를 적당히 짠 유부 주머니 안에 양념한 밥을 꼼꼼하게 채워 넣어주세요. 밥을 넣은 후, 밥의 가운데 부분을 살짝 눌러 움푹하게 만들어주면 나중에 올릴 샐러드가 안정감 있게 자리 잡고 잘 떨어지지 않습니다.
Step 10
밥을 채운 유부 주머니 위에 미리 만들어 둔 크래미 오이 샐러드를 보기 좋게 올려주세요. 오이를 조금 두껍게 썰었지만, 맛은 정말 훌륭할 거예요!
Step 11
이렇게 얹어 먹어도 맛있고, 밥과 샐러드를 비벼 먹어도 맛있는 크래미 유부초밥이 완성되었습니다! 만들기 정말 쉽죠? 남은 밥은 동글동글하게 뭉쳐 주먹밥으로 만들어도 아이들이 정말 좋아하니 다양하게 활용해보세요.
