맛있고 건강한 닭가슴살 해초 샐러드
가벼운 식단에 딱! 닭가슴살 해초 샐러드 레시피
힘든 다이어트, 이제는 맛있게 즐겨보세요! 1년 365일 우리의 영원한 숙제, 다이어트! 하지만 먹고 싶은 것을 포기하기란 쉽지 않죠. 입으로만 다이어트한다고 외치기보다, 오늘 소개해 드리는 ‘닭가슴살 해초 샐러드’로 건강하고 맛있는 다이어트 식단을 시작해 보세요. 쫄깃한 해초와 담백한 닭가슴살, 그리고 신선한 채소의 조화는 물론, 풍미 가득한 오리엔탈 드레싱까지 더해져 입맛을 돋우는 훌륭한 한 끼가 될 거예요. 칼로리 부담 없이 포만감까지 선사하는 이 샐러드는 운동 후에도, 가벼운 점심 식사로도 완벽하답니다. 다이어트 성공의 첫걸음, 지금 바로 닭가슴살 해초 샐러드 레시피를 확인해 보세요!
샐러드 재료- 신선한 해초 200g
- 훈제 닭가슴살 140g
- 잘 익은 토마토 1개
- 아삭한 노란 파프리카 1개
- 달콤한 양파 1/2개
향긋한 오리엔탈 드레싱- 엑스트라 버진 올리브오일 5큰술
- 저염 간장 3큰술
- 신선한 레몬즙 2큰술
- 달콤한 꿀 1큰술
- 고소한 볶은 참깨 1/3큰술
- 정제 소금 1꼬집
- 갓 간 후춧가루 1꼬집
- 엑스트라 버진 올리브오일 5큰술
- 저염 간장 3큰술
- 신선한 레몬즙 2큰술
- 달콤한 꿀 1큰술
- 고소한 볶은 참깨 1/3큰술
- 정제 소금 1꼬집
- 갓 간 후춧가루 1꼬집
조리 방법
Step 1
해초는 넉넉한 흐르는 물에 여러 번 헹궈 깨끗하게 세척한 후, 체에 밭쳐 물기를 완전히 제거해주세요. 싱싱한 해초의 식감을 살리는 것이 중요합니다.
Step 2
훈제 닭가슴살은 약 0.5cm 두께로 먹기 좋게 썰어주세요. 닭가슴살의 담백함이 샐러드의 풍미를 더해줍니다.
Step 3
잘 익은 토마토는 깨끗이 씻어 약 1.5cm 크기로 한입에 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 토마토의 상큼함이 샐러드의 맛을 더욱 풍부하게 만들어 줄 거예요.
Step 4
양파는 최대한 얇게 채 썰어 찬물에 잠시 담갔다 빼면 매운맛은 줄고 아삭한 식감만 남습니다. 노란 파프리카는 약 0.3cm 간격으로 얇게 채 썰어 색감과 아삭함을 더해주세요.
Step 5
넓은 접시에 준비된 해초, 썰어둔 닭가슴살, 토마토, 양파, 노란 파프리카를 보기 좋게 올립니다. 마지막으로 향긋한 오리엔탈 드레싱을 골고루 뿌려주면, 상큼하고 건강한 닭가슴살 해초 샐러드 완성! 맛있게 즐기세요!