따뜻하게 녹아내리는 까망베르 치즈 구이
특별한 날, 근사함을 더하는 꿀과 견과류를 곁들인 까망베르 치즈 구이 레시피
연말연시, 집에서 즐기는 홈 파티에 완벽한 와인 안주를 찾고 계신가요? 대형마트 치즈 코너에서 우연히 발견한 까망베르 치즈로, 만들기도 쉽고 보기에도 근사한 ‘까망베르 치즈 구이’를 소개합니다. 특유의 풍미 때문에 치즈를 즐기지 않는 분들도 많지만, 이 레시피는 꿀의 달콤함과 견과류의 고소함이 더해져 까망베르 치즈의 매력을 새롭게 발견하게 해 줄 거예요. 특별한 도구 없이 에어프라이어만 있으면 8분 만에 완성되는 마법 같은 레시피! 지금 바로 따라 해서 집에서 즐기는 풍미 가득한 까망베르 치즈 구이를 맛보세요.
재료- 까망베르 치즈 1개
- 믹스 견과류 50g
- 꿀 2큰술
조리 방법
Step 1
먼저 까망베르 치즈의 윗면 껍질을 살짝 벗겨내거나, 포크를 사용하여 치즈 표면에 여러 군데 구멍을 촘촘하게 내 주세요. 이렇게 하면 굽는 동안 치즈가 더욱 부드럽게 녹아내리고 꿀과 견과류의 맛이 잘 스며들게 도와줍니다.
Step 2
치즈를 8등분 해 주세요. 이렇게 미리 잘라두면 나중에 먹을 때 편리합니다. 굽기 전에 미리 분할해 두는 것이 좋습니다.
Step 3
에어프라이어 전용 팬이나 오븐용 그릇에 준비된 까망베르 치즈를 조심스럽게 옮겨 담습니다. 치즈가 모양을 유지하도록 살짝 고정해 주세요.
Step 4
이제 달콤한 풍미를 더할 시간입니다. 까망베르 치즈 위에 꿀 2큰술을 골고루 뿌려 주세요. 꿀이 녹으면서 치즈와 어우러져 환상적인 맛을 냅니다.
Step 5
마지막으로, 고소함을 더해줄 믹스 견과류 50g을 치즈 위에 듬뿍 올려줍니다. 아몬드, 호두, 캐슈넛 등 취향에 맞는 견과류를 사용하시면 좋습니다.
Step 6
모든 재료 준비가 끝났다면, 에어프라이어에 넣고 180도에서 약 8분간 구워줍니다. 치즈가 노릇하게 녹아내리고 견과류가 살짝 구워질 때까지 기다려 주세요. (에어프라이어 기종에 따라 시간은 조절해 주세요.)
Step 7
8분 후, 에어프라이어에서 먹음직스럽게 구워진 까망베르 치즈를 꺼내면 완성입니다! 따뜻할 때 바게트나 크래커에 얹어 드시면 와인 안주로 최고입니다. 남은 꿀이나 올리브유를 살짝 더 뿌려 즐겨도 맛있습니다.
