따끈따끈 집에서 즐기는 꿀맛 군고구마와 군달걀
스텐 냄비 하나로 만드는 촉촉하고 달콤한 군고구마 & 든든한 군달걀 만들기 :~)
노릇노릇 김이 모락모락 나는 군고구마와 톡 터지는 맛있는 군달걀은 남녀노소 누구나 좋아하는 최고의 간식이죠! 집에서도 별도의 기기 없이, 건강하고 맛있게 간식을 즐기고 싶다면 지금 바로 따라 해 보세요. 간단하면서도 만족감은 두 배랍니다. 😊
필수 재료
- 잘 익은 고구마 2~3개 (크기는 취향껏 조절)
- 신선한 달걀 3~4개
조리 방법
Step 1
먼저, 드실 만큼의 고구마와 달걀을 깨끗하게 씻어 준비합니다. 냄비 바닥에 고구마를 깔고 그 위에 달걀을 올리거나, 고구마 사이에 달걀을 넣어주세요. 퀸 인덕션을 3단계 불로 설정하고, 타이머를 1시간으로 맞춰 굽기 시작합니다. (만약 일반 가스레인지나 다른 인덕션을 사용하신다면, 중약불에서 타지 않도록 중간중간 확인하며 시간을 조절해주세요.)
Step 2
총 2시간을 굽는 것을 기준으로, 1시간이 지난 후에 뚜껑을 열어 고구마와 달걀을 한 번 뒤집어주세요. 이렇게 하면 모든 면이 고르게 익고 더 맛있는 군고구마와 군달걀을 만들 수 있습니다. 2시간 설정을 그대로 해두고 구워도 괜찮지만, 뒤집어주는 과정을 거치면 훨씬 더 맛있게 즐기실 수 있어요. 😊
Step 3
짜잔! 2시간 후, 따끈하고 달콤한 군고구마와 톡 터질 듯 맛있는 군달걀이 완성되었습니다! 냄비 뚜껑을 열 때마다 퍼지는 고구마의 달콤한 향과 따뜻함에 절로 행복해질 거예요. 갓 구워낸 군고구마는 껍질째 들고 먹어도 맛있고, 달걀은 살짝 식혀서 껍질을 까 먹으면 부드러운 속살이 일품이랍니다. 간편하게 만들어 온 가족이 함께 즐기기 좋은 최고의 간식이에요. 맛있게 드세요! ♥️
