독특한 매력! 장조림버거 레시피
상상 이상의 조화! 짭짤달콤 장조림버거로 특별한 한 끼를 즐겨보세요 ☆
짭짤한 장조림과 부드러운 버거의 만남! 처음에는 의아했지만, 한번 맛보면 멈출 수 없는 중독성 강한 레시피랍니다. 햄버거의 풍성함과 장조림의 깊은 풍미가 만나 환상적인 조화를 이루는 ‘장조림버거’로 당신의 입맛을 사로잡으세요! JMT 보장, 세상 모든 레시피 만개의 레시피에서 특별한 레시피를 공개합니다.
주요 재료- 햄버거 번 2개
- 조림용 소고기 또는 돼지고기 (통조림) 1캔(약 40g)
- 슬라이스 햄 2장
- 슬라이스 치즈 2장
- 신선한 토마토 1/4개
- 달콤한 양파 1/4개
- 아삭한 로메인 채소 4장
- 상큼한 양상추 2장
- 신선한 계란 2개
특별 소스 재료- 부드러운 마요네즈 4큰술
- 톡 쏘는 풍미의 홀그레인 머스타드 1큰술
- 새콤달콤 다진 피클 1큰술
- 부드러운 마요네즈 4큰술
- 톡 쏘는 풍미의 홀그레인 머스타드 1큰술
- 새콤달콤 다진 피클 1큰술
조리 방법
Step 1
통조림 장조림은 건져내어 젓가락 등으로 살살 찢어 고기 결대로 풀어주세요. 너무 잘게 찢으면 식감이 덜할 수 있으니 적당한 크기로 찢어 준비합니다.
Step 2
신선한 토마토는 0.5cm 두께로 둥글게 슬라이스하고, 양파도 얇게 슬라이스하여 준비합니다. 양파의 매운맛이 싫다면 찬물에 잠시 담갔다가 사용해도 좋습니다.
Step 3
햄버거 번은 반으로 갈라, 마른 팬에 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 빵이 따뜻해지면 풍미가 더 살아나고 식감도 좋아집니다.
Step 4
계란은 취향에 따라 프라이를 하거나 스크램블로 만들어주세요. 슬라이스 햄은 팬에 살짝 구워내면 더욱 고소하고 맛있습니다. 기름을 살짝 두르고 노릇하게 구워주세요.
Step 5
작은 볼에 마요네즈, 홀그레인 머스타드, 잘게 다진 피클을 넣고 골고루 섞어주세요. 새콤달콤한 맛이 어우러진 특별 소스가 완성됩니다.
Step 6
구워놓은 햄버거 번의 안쪽 면에 4번에서 만든 특별 소스를 넉넉하게 발라주세요. 빵의 풍미를 더하고 다른 재료들과의 조화를 도와줍니다.
Step 7
이제 버거를 쌓아 올릴 차례입니다! 먼저 소스를 바른 빵 위에 신선한 양상추, 로메인 채소를 올리고, 그 위에 준비한 토마토 슬라이스, 양파 슬라이스를 차례로 올립니다. 이어서 찢어놓은 장조림, 구운 슬라이스 햄, 치즈, 그리고 계란 프라이를 올린 후, 마지막으로 빵 뚜껑을 덮어주면 맛있는 장조림버거 완성입니다!
