달콤 시원 딸바 라떼: 집에서 즐기는 카페 퀄리티 여름 음료
무더운 여름, 카페 부럽지 않은 ‘딸바 라떼’ 초간단 레시피
꿉꿉한 여름날, 시원한 카페 음료가 간절할 때가 있죠. 하지만 배달비 부담이나 귀찮은 마음에 망설여진다면, 집에서도 카페 못지않은 맛있는 ‘딸바 라떼’를 쉽고 빠르게 만들어 보세요. 신선한 딸기와 달콤한 바나나, 그리고 새콤달콤한 딸기잼이 어우러져 환상적인 조화를 이루는 이 음료는 더위도 잊게 할 거예요. 한 잔이면 입안 가득 퍼지는 행복감을 느낄 수 있답니다.
재료- 딸기잼 2큰술
- 신선한 딸기 5알
- 잘 익은 바나나 1/2개
- 차가운 우유 250ml
조리 방법
Step 1
먼저, 맛있는 딸바 라떼를 위해 신선한 딸기 5알과 잘 익은 바나나 반 개를 준비합니다. 딸기는 꼭지를 제거하고 깨끗하게 씻어 물기를 제거해주세요. 바나나는 껍질을 벗겨 준비합니다.
Step 2
믹서기 또는 블렌더에 달콤한 풍미를 더해줄 딸기잼 2큰술을 넉넉하게 넣어주세요. 시판 딸기잼을 사용하면 간편하고 풍부한 딸기 맛을 즐길 수 있습니다.
Step 3
이제 준비해둔 바나나 반 개를 믹서기에 넣습니다. 별도의 설탕이나 꿀은 추가하지 않아도 좋아요. 딸기잼 자체에 단맛이 충분하기 때문에 재료 본연의 맛과 딸기잼의 달콤함으로 완벽한 맛을 낼 수 있답니다.
Step 4
차가운 우유 250ml를 믹서기에 부어줍니다. 우유의 양은 취향에 따라 조절하여 농도를 맞추실 수 있어요. 좀 더 진한 맛을 원하시면 우유를 적게, 부드러운 맛을 원하시면 우유를 조금 더 넣어주세요.
Step 5
모든 재료가 믹서기에 준비되었다면, 이제 부드럽게 갈아줄 차례입니다. 믹서기의 뚜껑을 잘 닫고, 약 30초에서 1분 정도 재료들이 곱게 갈릴 때까지 작동시켜 주세요. 덩어리 없이 부드러운 상태가 될 때까지 충분히 갈아주는 것이 중요합니다.
Step 6
짜잔! 보기만 해도 시원하고 맛있는 ‘딸바 라떼’가 완성되었습니다. 예쁜 컵에 조심스럽게 따라내면 집에서도 카페에서 즐기던 그 맛 그대로를 만끽하실 수 있어요. 더운 여름날, 시원한 아이스크림이나 달콤한 디저트와 함께 즐기면 더욱 맛있답니다!
