달콤 시원한 복숭아 아이스티 만들기
여름철 별미! 집에서 즐기는 상큼한 복숭아 아이스티
제철 복숭아 1~2개로 넉넉하게 즐길 수 있는, 보기에도 예쁘고 맛도 좋은 복숭아 아이스티 레시피를 소개합니다. 큰 유리병에 만들어두면 수시로 시원하게 마실 수 있어 더욱 좋습니다.
필수 재료- 잘 익은 복숭아 1~2개 (취향에 따라 가감)
- 신선한 얼음 5개 이상 (원하는 만큼)
- 탄산수 (트레비 추천) 적당량
- 사이다 1개 (달콤함을 더하고 싶을 때)
- 투명한 큰 유리병 (최소 1리터 용량 추천)
조리 방법
Step 1
먼저 복숭아를 깨끗하게 씻은 후, 씨를 제거하고 과육만 먹기 좋은 크기(깍둑썰기)로 잘라주세요. 너무 크면 음료에 잘 우러나지 않으니 적당한 크기로 썰어주시는 것이 좋습니다.
Step 2
준비한 유리병에 깍둑썰기한 복숭아를 2/3 정도 채워 넣습니다. 그 다음, 복숭아의 향긋한 맛이 우러나도록 탄산수(트레비)를 복숭아가 잠길 정도로 부어주세요. 탄산수 대신 복숭아 맛 탄산음료를 사용해도 좋습니다.
Step 3
좀 더 달콤한 맛을 원하시면 사이다를 1/4 정도 추가해 주세요. 마지막으로 시원함을 더해줄 얼음을 넉넉히 채우면 맛있는 복숭아 아이스티 완성입니다! 잘 저어서 바로 즐기시거나, 냉장고에 잠시 넣어 차갑게 식혀 마셔도 좋습니다.